{"id":189,"date":"2013-07-12T16:39:58","date_gmt":"2013-07-12T16:39:58","guid":{"rendered":"http:\/\/phytomania.com\/blog-phytomania\/?p=189"},"modified":"2013-11-06T05:59:49","modified_gmt":"2013-11-06T05:59:49","slug":"pamplemousse-pomelo-et-interaction-avec-les-medicaments-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.phytomania.com\/blog-phytomania\/?p=189","title":{"rendered":"Pamplemousse, pomelo et interaction avec les m\u00e9dicaments"},"content":{"rendered":"<p><strong>Les fruits tropicaux\u00a0 pamplemousse et pomelo, sont souvent confondus.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Le pamplemousse v\u00e9ritable (ou shaddock) <\/strong>est originaire du sud-est asiatique, c&rsquo;est un gros fruit, un peu oblong, de couleur verte ou tirant sur le jaune \u00e0 maturit\u00e9, avec une \u00ab\u00a0peau\u00a0\u00bb \u00e9paisse\u00a0 qui se d\u00e9tache assez facilement du fruit charnu qui contient de nombreuses graines. La chair du pamplemousse est parfois tr\u00e8s am\u00e8re et peu juteuse sauf dans certaines vari\u00e9t\u00e9s (comme celles de Polyn\u00e9sie Fran\u00e7aise par exemple).<\/p>\n<p><strong>Le pomelo (grapefruit des anglo-saxons)<\/strong>, est un hybride (entre le pamplemousse et l&rsquo;orange douce) qui a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvert aux Antilles (Barbade) au 18\u00e8me si\u00e8cle.<br \/>\nC&rsquo;est en Floride qu&rsquo;il a \u00e9t\u00e9 le plus plant\u00e9 et am\u00e9lior\u00e9 avant d&rsquo;\u00eatre introduit dans d&rsquo;autre pays sub-tropicaux.<br \/>\nLe fruit du pomelo est presque rond, environ deux fois plus volumineux qu&rsquo;une orange et g\u00e9n\u00e9ralement jaune \u00e0 maturit\u00e9.<br \/>\nLa \u00ab\u00a0peau\u00a0\u00bb est plus fine que celle du pamplemousse vrai et ne se d\u00e9tache pas facilement de la chair tr\u00e8s juteuse, souvent color\u00e9e en rose .<br \/>\nPeu ou pas de p\u00e9pins. C&rsquo;est le fruit que l&rsquo;on appelle en g\u00e9n\u00e9ral pamplemousse en France. Il est beaucoup plus sucr\u00e9 que le\u00a0 pamplemousse vrai et donc un peu moins amer.<br \/>\nLe jus de pamplemousse du commerce est en fait du jus de pomelo.<\/p>\n<div align=\"center\"><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"ca-pub-6283105424017683\";\n\/* grand rectangle *\/\ngoogle_ad_slot = \"3862829224\";\ngoogle_ad_width = 336;\ngoogle_ad_height = 280;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script>\n<\/div>\n<p><strong>Le jus de pamplemousse-pomelo agit sur certains m\u00e9dicaments importants<\/strong><\/p>\n<p>Le pamplemousse-pomelo est tr\u00e8s consomm\u00e9 au USA, frais au petit d\u00e9jeuner ou sous forme de jus et de nombreuses campagnes publicitaires en ont fait \u00e9galement la promotion en Europe.<br \/>\nC&rsquo;est aux USA que l&rsquo;on a d\u00e9couvert l&rsquo;action du jus de pamplemousse sur le m\u00e9tabolisme de certains m\u00e9dicaments.<br \/>\nCertains compos\u00e9s (probablement les furanocoumarines) du jus de pamplemousse-pomelo s&rsquo;opposent (inhibent) \u00e0 l&rsquo;activit\u00e9 d&rsquo;un complexe enzymatique (cytochromes 3A4) dont le r\u00f4le est de \u00ab\u00a0d\u00e9toxifier\u00a0\u00bb l&rsquo;organisme, c&rsquo;est \u00e0 dire de transformer beaucoup de mol\u00e9cules \u00ab\u00a0\u00e9trang\u00e8res\u00a0\u00bb en compos\u00e9s inactifs.<br \/>\nCertains m\u00e9dicaments font partie de ces mol\u00e9cules \u00ab\u00a0\u00e9trang\u00e8res\u00a0\u00bb.<br \/>\nSous l&rsquo;action du jus de pamplemousse-pomelo ces m\u00e9dicaments ne sont pas autant d\u00e9grad\u00e9s et deviennent donc beaucoup plus actifs.<br \/>\n<strong>Il y a un risque de surdosage du m\u00e9dicament. <\/strong><br \/>\nC&rsquo;est grave quand ils s&rsquo;agit de m\u00e9dicaments \u00e0 seuil toxique qui agissent par exemple : sur la pression art\u00e9rielle , le rejet de greffe, sur le syst\u00e8me nerveux ou certains antibiotiques.<br \/>\nLa liste de ces m\u00e9dicaments est longue, et l&rsquo;interaction complexe (voir la note en bas de page).<br \/>\nPar ailleurs certains \u00e9pid\u00e9miologistes ont \u00e9mis l&rsquo;hypoth\u00e8se que la consommation r\u00e9guli\u00e8re et \u00ab\u00a0exag\u00e9r\u00e9e\u00a0\u00bb de jus de pamplemousse est une des raisons de l&rsquo;augmentation du nombre de cancer du sein aux USA car le complexe enzymatique perturb\u00e9 par le pamplemousse m\u00e9tabolise aussi certaines hormones sexuelles.<\/p>\n<p><strong>Faut-il diminuer ou supprimer la consommation de pamplemousse et de pomelo?<\/strong><\/p>\n<p>Les plantes sont des usines chimiques tr\u00e8s efficaces, les compos\u00e9s qu&rsquo;elles synth\u00e9tisent peuvent interagir puissamment avec notre m\u00e9tabolisme, cette petite note sur le jus de pamplemousse en est un exemple.<\/p>\n<p>Les personnes qui suivent un traitement comportant des m\u00e9dicaments faisant partie de la liste cit\u00e9e en base de page doivent \u00e9viter la consommation de pamplemousse-pomelo ainsi que celle de pamplemousse vrai par pr\u00e9caution : notamment quand on se soigne avec les statines (contre le cholest\u00e9rol), les benzodiaz\u00e9pines (somnif\u00e8res-anxiolytiques), certains m\u00e9dicaments contre l&rsquo;hypertension art\u00e9rielle ou les crises de migraines, des antibiotiques(\u00e9rythromycine), ou que l&rsquo;on a subi une greffe d&rsquo;organe .<\/p>\n<p>Les personnes en bonne sant\u00e9 peuvent manger leur pomelo ( ou pamplemousse) quotidien ou boire 1\/4 de litre de jus sans crainte, ces fruits contiennent des vitamines et des flavono\u00efdes int\u00e9ressants pour rester en forme.<\/p>\n<div align=\"center\"><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"ca-pub-6283105424017683\";\n\/* grand rectangle *\/\ngoogle_ad_slot = \"3862829224\";\ngoogle_ad_width = 336;\ngoogle_ad_height = 280;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script>\n<\/div>\n<p><strong>Liste (en anglais) des substances pharmacologiques ou des m\u00e9dicaments dont le m\u00e9tabolisme est susceptible d&rsquo;\u00eatre modifi\u00e9 par le jus de pamplemousse:<\/strong><br \/>\n<a title=\"liste des m\u00e9dicaments modifi\u00e9s par le jus de pamplemousse\" href=\"http:\/\/www.cmaj.ca\/content\/suppl\/2012\/11\/26\/cmaj.120951.DC1\/grape-bailey-1-at.pdf\" target=\"_blank\">http:\/\/www.cmaj.ca\/content\/suppl\/2012\/11\/26\/cmaj.120951.DC1\/grape-bailey-1-at.pdf<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les fruits tropicaux\u00a0 pamplemousse et pomelo, sont souvent confondus. Le pamplemousse v\u00e9ritable (ou shaddock) est originaire du sud-est asiatique, c&rsquo;est un gros fruit, un peu oblong, de couleur verte ou tirant sur le jaune \u00e0 maturit\u00e9, avec une \u00ab\u00a0peau\u00a0\u00bb \u00e9paisse\u00a0 qui se d\u00e9tache assez facilement du fruit charnu qui contient de nombreuses graines. 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