{"id":445,"date":"2024-06-11T07:12:42","date_gmt":"2024-06-11T05:12:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.phytomania.com\/medicina-herbaria\/?p=445"},"modified":"2024-06-11T07:12:42","modified_gmt":"2024-06-11T05:12:42","slug":"laurel-lauro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.phytomania.com\/medicina-herbaria\/laurel-lauro\/","title":{"rendered":"LAUREL LAURO"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Importante familia bot\u00e1nica en las regiones c\u00e1lidas, las laur\u00e1ceas son muy a menudo arom\u00e1ticas, son \u00e1rboles o arbustos de hoja perenne.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El laurel noble o \u00c1rbol de Apolo, LAURUS NOBILIS, LAURACEAE, es originario de Asia Menor, es generalmente un peque\u00f1o \u00e1rbol dioico (con sexos separados) con ramas dirigidas hacia arriba, con follaje bastante denso y siempreverde; las hojas son alternas, bastante firmes y con ondulaci\u00f3n en el borde; el fruto es una peque\u00f1a baya negra.<\/p>\n\n\n\n

Si el laurel es m\u00e1s conocido ahora como una especia bastante com\u00fan, hubo un tiempo en que era venerado, consagrado al Apolo solar, emblema de la victoria en Grecia como en Roma; no pod\u00eda, como el olivo, ser usado para ning\u00fan uso profano, ni siquiera era quemado en los altares.<\/p>\n\n\n\n

Para muchos era una planta m\u00e1gica, se consume crepitando incluso verde, para los cristianos es una planta ben\u00e9fica .<\/p>\n\n\n\n

Las hojas, frutas o bayas, el aceite esencial de hojas y el aceite de frutas se utilizan en medicina herbaria y aromaterapia.<\/p>\n\n\n\n

LAUREL LAURUS NOBILIS \u00c1RBOL DE APOLO NOBILIS HOJAS DIGESTIVAS ACEITE ESENCIAL DIGESTIVO ANTIBACTERIANO ANTIF\u00daNGICO CALMANTE ANT\u00c1LGICO ANTIESPASM\u00d3DICO<\/p>\n\n\n\n

COMPOSICI\u00d3N QU\u00cdMICA Y PROPIEDADES<\/h2>\n\n\n\n

HOJAS DE LAUREL y BAYAS DE LAUREL<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Las hojas, al triturarlas, desprenden un fuerte olor arom\u00e1tico, mezcla de eucalipto y canela; de hecho, el aceite esencial que contienen (3% del peso seco) contiene:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • 30 a 70% cineol (eucaliptol)<\/li>\n\n\n\n
  • pero tambi\u00e9n terpenoides ( linalool, geraniol, eugenol, pineno, terpineno y felandreno).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    La composici\u00f3n del aceite esencial explica sus propiedades:<\/h2>\n\n\n\n
      \n
    • favorece la expectoraci\u00f3n y \u00ab\u00a0calma\u00a0\u00bb la inflamaci\u00f3n de las v\u00edas respiratorias (eucaliptol),<\/li>\n\n\n\n
    • antis\u00e9ptico, antibacteriano y antif\u00fangico, ligeramente analg\u00e9sico (eugenol),<\/li>\n\n\n\n
    • antis\u00e9ptico, calmante y de olor agradable (linalool, geraniol, pineno, terpineno)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Las hojas contienen alcaloides aporfinoides y lactonas sesquiterp\u00e9nicas de sabor amargo y taninos astringentes y antiinflamatorios.<\/p>\n\n\n\n

      Las lactonas de laurel pueden inducir dermatitis al\u00e9rgica de la misma forma que las de \u00e1rnica, crisantemos, manzanilla y muchas otras aster\u00e1ceas.<\/p>\n\n\n\n

      El fruto (baya) del laurel es rico en aceite (17 a 25%), s\u00f3lido a temperatura ordinaria, la \u00ab\u00a0mantequilla de laurel\u00a0\u00bb,<\/h2>\n\n\n\n

      Composici\u00f3n media (para los principales triglic\u00e9ridos):<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • \u00c1cidos grasos insaturados: linoleico (20%), oleico (30%),<\/li>\n\n\n\n
      • \u00c1cidos grasos saturados: l\u00e1urico (15 a 20%), palm\u00edtico (15 a 20%) .<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        La manteca de laurel es un aceite bals\u00e1mico espeso que contiene un aceite esencial diferente al de las hojas (pero con un 15-20 % de eucaliptol).<\/p>\n\n\n\n

        USOS<\/h2>\n\n\n\n

        HOJAS DE LAUREL<\/h2>\n\n\n\n

        La hoja de laurel, que seca muy bien, da sabor a muchos platos y salsas; se usa con moderaci\u00f3n, de lo contrario comunica
        amargura a los alimentos (esto se debe a la presencia de lactonas y posiblemente alcaloides).<\/p>\n\n\n\n

        Puede ser considerado como un estimulante digestivo, pero por el contrario, su sabor pronunciado y el persistente olor a eucaliptol en la boca pueden suprimir el apetito y por lo tanto entra en la composici\u00f3n de fitomedicamentos con fines de adelgazamiento.<\/p>\n\n\n\n

        Aparte de esta cuesti\u00f3n de saturaci\u00f3n de las papilas gustativas, es una especia que facilita la digesti\u00f3n (estimulando las secreciones digestivas), que combate la flatulencia y la hinchaz\u00f3n epig\u00e1strica.<\/p>\n\n\n\n

        Para uso interno, se recomienda la infusi\u00f3n de hojas:<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • 10 a 20 g de hojas por litro de agua, para mejorar la digesti\u00f3n o, por el contrario, suprimir el apetito.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Para uso externo, la decocci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n

            \n
          • 50 g de hojas para un litro de agua hirviendo. Cuando se enfr\u00eda, es \u00fatil para limpiar heridas y quemaduras, como l\u00edquido repelente de insectos o para destruir par\u00e1sitos externos en animales.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            ACEITE ESENCIAL DE LAUREL LAURUS NOBILIS<\/h2>\n\n\n\n

            El aceite esencial de laurel es un poco \u00ab\u00a0vers\u00e1til\u00a0\u00bb, no tiene una propiedad propia.
            Es un aceite esencial \u00ab\u00a0seguro\u00a0\u00bb aparte del riesgo de alergia o intolerancia.<\/p>\n\n\n\n

            Se utiliza externamente:<\/p>\n\n\n\n

              \n
            • en aplicaci\u00f3n pura sobre zonas infectadas por bacterias u hongos: peque\u00f1as heridas, fur\u00fanculos, acn\u00e9\u2026.<\/li>\n\n\n\n
            • en masaje sobre zonas dolorosas articulares o musculares puras o diluidas en aceite vegetal.<\/li>\n\n\n\n
            • como g\u00e1rgaras o enjuague bucal: aftas, infecci\u00f3n dental, dolor de garganta, unas gotas en un vaso de agua tibia, agitar para difundir el aceite esencial insoluble en agua.<\/li>\n\n\n\n
            • Internamente: en caso de infecci\u00f3n viral de las v\u00edas respiratorias (bronquitis, resfriado, gripe) para facilitar la expectoraci\u00f3n y prevenir la sobreinfecci\u00f3n bacteriana: unas gotas (4 a 8) en pan, en miel o leche condensada dos a tres veces
              al d\u00eda.
              Detener en caso de intolerancia<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

              LAUREL, FRUTO O BAYAS<\/h2>\n\n\n\n

              El fruto de laurel tiene el mismo uso culinario que la hoja, se seca, se ralla, como la nuez moscada.<\/p>\n\n\n\n

              Cosechado en oto\u00f1o, es rico en sustancias grasas y el aceite se puede extraer de \u00e9l despu\u00e9s de triturar las bayas y hervir durante mucho tiempo, seguido del tamizado de la mezcla a\u00fan caliente.
              El aceite esencial flota y se congela, se seca al ba\u00f1o mar\u00eda.
              Despu\u00e9s de mezclar con el mismo peso de manteca de cerdo, obtenemos la verdadera manteca de laurel, un antiguo ung\u00fcento popular que antiguamente se usaba en esguinces, dolores en las articulaciones y m\u00fasculos anudados, for\u00fanculos y paroniquias.<\/p>\n\n\n\n

              El aceite esencial puro repeler\u00eda a los mosquitos, se aplica directamente sobre la piel, las hojas trituradas calmar\u00edan las picaduras de insectos.<\/p>\n\n\n\n

              El aceite esencial de laurel se puede encontrar en algunas farmacias y en Internet.<\/p>\n\n\n\n

              El jab\u00f3n de Alepo contiene de 10 a 20 % de aceite de laurel. Se a\u00f1ade al final de la reacci\u00f3n de saponificaci\u00f3n, cuando la masa de jab\u00f3n a\u00fan est\u00e1 caliente.
              Este aceite medicinal aumenta considerablemente la calidad de este jab\u00f3n org\u00e1nico degradable (aceite de oliva y sosa o potasa), puede ser recomendado para pieles fr\u00e1giles y con tendencia a infectarse.<\/p>\n\n\n\n

              CULTIVO DE LAUREL<\/h2>\n\n\n\n

              El laurel noble o laurel es un \u00e1rbol de la regi\u00f3n mediterr\u00e1nea.<\/p>\n\n\n\n

              Los verdaderos setos de laurel se encuentran en todos los pa\u00edses del Mediterr\u00e1neo.<\/p>\n\n\n\n

              Sin embargo, el laurel es una especie robusta que se adapta f\u00e1cilmente pero que no soporta las bajas temperaturas invernales cuando son prolongadas.<\/p>\n\n\n\n

              La propagaci\u00f3n es por bayas o mejor cortando una rama en el oto\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

              Se puede plantar en tierra o en maceta (entonces hay que pensar en regarla durante el verano).<\/p>\n\n\n\n

              En tierra crece r\u00e1pido, se puede podar y hay que quitar los reto\u00f1os de ra\u00edz que pueden volverse invasivos.<\/p>\n\n\n\n

              RESUMEN<\/h2>\n\n\n\n

              LAUREL un \u00e1rbol culinaria con propiedades medicinales poco conocidas<\/p>\n\n\n\n

              Antes de ser laurel, se le llamaba \u00c1rbol de Apolo, \u00e1rbol venerado por los romanos y bendecido por los cristianos.
              Sus hojas y semillas contienen aceite esencial que facilita la digesti\u00f3n pero tambi\u00e9n puede suprimir el apetito (lo cual no es contradictorio).
              Una decocci\u00f3n de hojas es antis\u00e9ptica y repele insectos.
              El aceite esencial de las hojas es un antis\u00e9ptico cut\u00e1neo y respiratorio, analg\u00e9sico y calmante.
              El aceite extra\u00eddo de las semillas se usa para hacer un ung\u00fcento \u00fatil para masajear articulaciones dolorosas y abscesos maduros.<\/p>\n\n\n\n

              Copyright 2023 : Dr Jean-Michel Hurtel<\/p>\n\n\n\n

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