{"id":487,"date":"2024-06-15T07:37:56","date_gmt":"2024-06-15T05:37:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.phytomania.com\/medicina-herbaria\/?p=487"},"modified":"2024-06-15T07:37:56","modified_gmt":"2024-06-15T05:37:56","slug":"moringa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.phytomania.com\/medicina-herbaria\/moringa\/","title":{"rendered":"MORINGA"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

La MORINGA OLEIFERA, MORINGACEAE es un peque\u00f1o \u00e1rbol originario de Asia tropical, naturalizado y cultivado en muchos pa\u00edses tropicales.<\/p>\n\n\n\n

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Es un \u00e1rbol bastante resistente a la sequ\u00eda, f\u00e1cil de cultivar, muy com\u00fan en la India, en todo el sudeste asi\u00e1tico, en Filipinas, en \u00c1frica.
Tambi\u00e9n est\u00e1 presente en Am\u00e9rica del Sur.<\/p>\n\n\n\n

Su follaje escaso pero elegante es decorativo; muchas flores blancas; el fruto es una vaina de larga duraci\u00f3n en forma de palillo.<\/p>\n\n\n\n

Las flores, las vainas tiernas, las ramitas y las hojas son comestibles despu\u00e9s de la cocci\u00f3n. El sabor de la ra\u00edz es picante y recuerda al r\u00e1bano picante o r\u00e1bano grande, las semillas dan aceite de Ben, pero tambi\u00e9n es una planta de uso com\u00fan en la medicina tradicional de la India<\/p>\n\n\n\n

COMPOSICI\u00d3N QU\u00cdMICA Y PROPIEDADES<\/p>\n\n\n\n

Todas las partes vegetativas contienen un gluc\u00f3sido de sabor picante que se hidroliza a 100\u00b0C en presencia de agua.<\/p>\n\n\n\n

El follaje tiene un contenido muy interesante de :<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • prote\u00ednas (90% asimilables): 8 a 9% del peso h\u00famedo, alrededor del 25% del peso seco,<\/li>\n\n\n\n
  • en vitamina A (casi 2000 microgramos por 100g),<\/li>\n\n\n\n
  • vitamina C (180 mg por 100 g) y vitamina B1 (220 microgramos por 100 g).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Las hojas tambi\u00e9n contienen mucho calcio, hierro y potasio.<\/p>\n\n\n\n

    Recuerda que otras hojas tambi\u00e9n son muy interesantes por su contenido en prote\u00ednas, vitaminas y minerales y por su facilidad de cultivo, por ejemplo: Amaranthus, Hibiscus .<\/p>\n\n\n\n

    Un estudio realizado en Tailandia en 2007 demuestra que la moringa contiene sustancias antioxidantes que reducen a\u00fan m\u00e1s los niveles de l\u00edpidos en sangre, en total observamos una acci\u00f3n antiateromatosa. En efecto, la administraci\u00f3n durante 12 semanas de un extracto de moringa en conejos alimentados artificialmente para ser hipercolesterol\u00e9micos provoca un descenso del nivel de colesterol en sangre que se acompa\u00f1a de una disminuci\u00f3n de alrededor del 50 al 86% en la formaci\u00f3n de placas de ateroma. Un efecto similar al de las estatinas sint\u00e9ticas.<\/p>\n\n\n\n

    Un estudio japon\u00e9s de 2007 muestra que comer hojas de Moringa mejora la diabetes en ratas naturalmente diab\u00e9ticas.
    Los compuestos activos parecen ser polifenoles muy ubicuos y comunes en las plantas: derivados del quercetol, kaemferol, rutina y ciertos \u00e1cidos fen\u00f3licos (\u00e1cido clorog\u00e9nico).<\/p>\n\n\n\n

    El aceite esencial de hojas y el extracto hidroalcoh\u00f3lico (etanol 70%) de semillas son activos sobre dermatofitos comunes.
    Un estudio chino de 2005 confirma el poder antif\u00fangico de ciertos extractos de Moringa sobre ciertos hongos par\u00e1sitos de la piel: Trichophyton rubrum, Trichophyton mentagrophytes, Epidermophyton xoccosum y Microsporum canis. Por otro lado, el extracto hidroalcoh\u00f3lico de hojas pr\u00e1cticamente no es antif\u00fangico.<\/p>\n\n\n\n

    El extracto metan\u00f3lico de las hojas produce una ligera hipotermia en ratones que potencia los efectos de los barbit\u00faricos. Es un depresor del sistema nervioso central (SNC) que, en los animales, provoca cierta incoordinaci\u00f3n motora, con p\u00e9rdida del tono muscular (relajante muscular), disminuci\u00f3n de la actividad y curiosidad (b\u00fasqueda de alimento, prueba de laberinto). Para algunos autores, este efecto depresor del SNC asociado a la hipotermia recuerda al de la reserpina o la clorpromazina.<\/p>\n\n\n\n

    Las semillas contienen del 15 al 35% de un aceite comestible de color amarillo claro, inodoro y de sabor dulce que tiene la particularidad de no enranciarse demasiado y de ser muy fluido.<\/p>\n\n\n\n

    Al parecer, algunas poblaciones africanas utilizan tradicionalmente semillas de moringa trituradas para purificar el agua potable. Las tortas resultantes de la extracci\u00f3n del aceite tambi\u00e9n se pueden utilizar para clarificar y purificar el agua. Ahora sabemos que son las prote\u00ednas de la semilla de moringa las que se utilizan para clarificar el agua turbia por coagulaci\u00f3n y que una fracci\u00f3n muy particular, el polip\u00e9ptido \u00ab\u00a0FLO\u00a0\u00bb, tambi\u00e9n tiene una acci\u00f3n antibacteriana muy potente.
    Este extracto de moringa es tan efectivo y menos costoso que las sales de aluminio utilizadas para clarificar y purificar el agua.
    El p\u00e9ptido antimicrobiano \u00ab\u00a0FLO\u00a0\u00bb es objeto de estudios: mejora del poder antimicrobiano, producci\u00f3n por ingenier\u00eda gen\u00e9tica.<\/p>\n\n\n\n

    USOS<\/p>\n\n\n\n

    Las hojas frescas o secas son un excelente complemento alimenticio especialmente recomendado para los ni\u00f1os por su alto contenido en prote\u00ednas asimilables. En \u00c1frica se han desarrollado f\u00f3rmulas de papilla infantil (cereales locales, aceite de palma, semillas de man\u00ed, sal yodada y fluorada) que contienen de 10 a 20 % de polvo de hojas de Moringa.
    En Asia, las hojas y las vainas tiernas son un alimento tradicional popular (cocci\u00f3n corta como las espinacas o las jud\u00edas verdes).
    Se recomienda el consumo regular de hojas de Moringa oleifera en casos de diabetes tipo 2 leve, hipercolesterolemia y ateroma.<\/p>\n\n\n\n

    En la medicina tradicional se utilizan casi todas las partes del \u00e1rbol.<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Las hojas ligeramente calentadas son un tratamiento para las fiebres \u00ab\u00a0gripales\u00a0\u00bb.<\/li>\n\n\n\n
    • Cocidos m\u00e1s tiempo, son nutritivos, como hemos visto, y \u00ab\u00a0refrescantes\u00a0\u00bb,<\/li>\n\n\n\n
    • ligeramente analg\u00e9sicos (dolor muscular, reumatismo).<\/li>\n\n\n\n
    • El extracto acuoso se considera antifertilizante.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      El jugo de las hojas frescas, las hojas trituradas o la ra\u00edz triturada son repelentes y sirven:<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • como cataplasmas en afecciones broncopulmonares,<\/li>\n\n\n\n
      • como antineur\u00e1lgicos, corteza triturada y hojas aplicadas en la cabeza (migra\u00f1a, neuralgia facial) o en la zona dolorida,<\/li>\n\n\n\n
      • para suprimir o reducir la secreci\u00f3n l\u00e1ctea (aumento de la leche) en fricci\u00f3n en los senos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Se podr\u00eda considerar incluir el extracto metan\u00f3lico de la hoja en fitomedicamentos destinados a tratar casos de ansiedad con agitaci\u00f3n, y quiz\u00e1s tambi\u00e9n para calmar ciertos dolores de migra\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

        El aceite de ben (aceite de semilla), consumido en la India, se ha utilizado durante mucho tiempo en relojer\u00eda para lubricar resortes y engranajes y en perfumer\u00eda para fijar perfumes por maceraci\u00f3n o enflorado.<\/p>\n\n\n\n

        CLARIFICATION Y POTABILIZACION DEL AGUA<\/p>\n\n\n\n

        Ejemplo 1: Rociar 50 gramos de semillas de Moringa oleifera por cada litro de agua dulce a tratar. Dejar en contacto durante 30 minutos agitando de vez en cuando y filtrar.
        Ejemplo 2: preparar primero una suspensi\u00f3n de 2 cucharaditas de polvo seco de semilla de moringa en 1\/4 litro de agua clara o hervida, mezclar bien, filtrar. A\u00f1adir el filtrado a 20 litros de agua a tratar, agitando el agua durante unos diez minutos, luego dejar reposar.<\/p>\n\n\n\n

        Tenga en cuenta que otra moringa, Moringa stenopetala, de Etiop\u00eda, tiene propiedades similares: nutricionales, diet\u00e9ticas, farmacol\u00f3gicas y que tambi\u00e9n se puede utilizar para purificar el agua potable.<\/p>\n\n\n\n

        RESUMEN<\/p>\n\n\n\n

        Un tranquilizante vegetal para descubrir<\/p>\n\n\n\n

        La Moringa es un \u00e1rbol tropical cuyo follaje y frutos j\u00f3venes son comestibles despu\u00e9s de la cocci\u00f3n, su contenido en prote\u00ednas asimilables es particularmente interesante en la diet\u00e9tica infantil.
        De las semillas se extrae el aceite de ben, muy fluido y utilizado en relojer\u00eda y perfumer\u00eda, as\u00ed como las prote\u00ednas utilizadas para clarificar y purificar el agua potable.
        La savia de la hoja es revulsiva y puede usarse como cataplasma antineur\u00e1lgico.
        Algunos extractos tienen una acci\u00f3n calmante, calmante y tranquilizante pero a\u00fan no se comercializan en Europa.<\/p>\n\n\n\n

        Copyright 2023 : Dr Jean-Michel Hurtel<\/p>\n\n\n\n

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