{"id":74,"date":"2024-05-19T08:41:42","date_gmt":"2024-05-19T06:41:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.phytomania.com\/medicina-herbaria\/?p=74"},"modified":"2024-05-21T16:06:21","modified_gmt":"2024-05-21T14:06:21","slug":"espino-amarillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.phytomania.com\/medicina-herbaria\/espino-amarillo\/","title":{"rendered":"ESPINO AMARILLO"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\" https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/argousier\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"32\" height=\"32\" src=\"https:\/\/www.phytomania.com\/medicina-herbaria\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/france_flags_flag_8995.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-28\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"290\" height=\"488\" src=\"https:\/\/www.phytomania.com\/medicina-herbaria\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/argousier.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-75\" srcset=\"https:\/\/www.phytomania.com\/medicina-herbaria\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/argousier.jpg 290w, https:\/\/www.phytomania.com\/medicina-herbaria\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/argousier-178x300.jpg 178w\" sizes=\"auto, (max-width: 290px) 100vw, 290px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El ESPINO AMARILLO , HIPPOPHAE RHAMNOIDES, <br>ELAEAGNACEAE, es parte de una familia de plantas casi todas nativas de regiones templadas o fr\u00edas.<br>El g\u00e9nero Hippophae incluye 7 especies y el g\u00e9nero Elaeagnus una docena de especies.<\/p>\n\n\n\n<p>Generalmente son arbustos m\u00e1s o menos espinosos, capaces de desarrollarse sobre suelos menos f\u00e9rtiles, sobre suelos pedregosos, arenosos o sin humus gracias a una asociaci\u00f3n a nivel de ra\u00edces con un hongo del g\u00e9nero Frankia.<\/p>\n\n\n\n<p>El espino amarillo o CAMBRON, Hippophae rhamnoides, una especie pionera, estuvo presente en gran parte del continente euroasi\u00e1tico al final de la glaciaci\u00f3n cuaternaria.<\/p>\n\n\n\n<p>Su presencia se ha reducido considerablemente con el calentamiento posglacial y la competencia del bosque.<\/p>\n\n\n\n<p>Todav\u00eda se encuentra en estado salvaje en la mayor\u00eda de los pa\u00edses europeos, as\u00ed como en el norte de \u00c1frica en \u00e1reas aisladas: dunas costeras del Mar del Norte, cerca de r\u00edos de monta\u00f1a, zonas fr\u00edas y estepas del norte de Europa y Rusia.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n se encuentra en Asia, desde Turqu\u00eda hasta China, y en las regiones del Himalaya donde tambi\u00e9n hay otra especie Hippophae tibetana.<\/p>\n\n\n\n<p>El espino amarillo es un arbusto a veces muy espinoso, tupido, con hojas caducas, estrechas, mononervadas, con el haz verde p\u00e1lido y el env\u00e9s blanquecino, ligeramente plateado.<\/p>\n\n\n\n<p>Hay plantas masculinas y femeninas que son las \u00fanicas que producir\u00e1n frutos.<\/p>\n\n\n\n<p>Las peque\u00f1as flores unisexuales aparecen en primavera antes que las hojas y los abundantes frutos, de color amarillo anaranjado en su madurez, ovoides (de 5 a 10 mm de di\u00e1metro a veces m\u00e1s) pueden persistir en el \u00e1rbol durante el invierno.<\/p>\n\n\n\n<p>Los frutos (pulpa y semilla) son interesantes por su contenido en vitaminas, compuestos fen\u00f3licos y l\u00edpidos diet\u00e9ticos y cosm\u00e9ticos.<\/p>\n\n\n\n<p>La corteza de peque\u00f1as ramas y los cogollos tambi\u00e9n son medicinales pero poco utilizados.<\/p>\n\n\n\n<p>El espino amarillo ahora se cultiva en grandes \u00e1reas en Rusia, China y ahora en Canad\u00e1.<\/p>\n\n\n\n<p>Elaeagnus est\u00e1n bastante cerca del espino amarillo, se utilizan principalmente en Asia por sus frutos.<br>En Europa se utilizan para hacer cortavientos o setos para cercar jardines, a veces son h\u00edbridos de hoja perenne.<\/p>\n\n\n\n<p><br>ESPINO AMARILLO HIPPOPHAE RHAMNOIDES ELEAGNUS FRUTOS SILVESTRES VITAMINA C DIET\u00c9TICA CAROTENOIDES VITAMINA E ACEITE DIET\u00c9TICA Y ALIMENTARIA INMUNIDAD INFECCIONES VIRALES C\u00c1NCER DIABETES ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">COMPOSICI\u00d3N QU\u00cdMICA Y PROPIEDADES<\/h2>\n\n\n\n<p>EL FRUTO DEL ESPINO AMARILLO<\/p>\n\n\n\n<p>EL ESPINO AMARILLO ES ESPECIALMENTE INTERESANTE POR SU VITAMINA Y FRUTA DIET\u00c9TICA.<\/p>\n\n\n\n<p>La PULPA de la fruta contiene:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Az\u00facares (fructosa, glucosa) y alcoholes de az\u00facar incluido el L-quebrachitol (ciclitol que puede causar intolerancia digestiva a dosis elevadas).<\/li>\n\n\n\n<li>L\u00edpidos insaturados o monoinsaturados: sustancias grasas con \u00e1cido palm\u00edtico y palmitoleico.<\/li>\n\n\n\n<li>Vitaminas: vitamina C (contenido variable pero muy alto entre 100 y 1500 mg\/100g seg\u00fan la variedad de cultivo); provitaminas A (licopeno, betacaroteno, zeaxantina) que dan el color naranja a la fruta, vitamina E (alfa-tocoferol) y vitamina K.<\/li>\n\n\n\n<li>Compuestos fen\u00f3licos protectores: flavonoides, flavonoles y pigmentos antoci\u00e1nicos.<\/li>\n\n\n\n<li>Un poco de prote\u00edna, fitoesteroles (principalmente beta-sitosterol), fibra diet\u00e9tica y sustancias minerales.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Es por tanto un peque\u00f1o fruto nutritivo, lleno de vitaminas y sustancias protectoras de los tejidos, sin compuestos t\u00f3xicos (alcaloides o saponinas).<br><br>LA \u00ab\u00a0SEMILLA\u00a0\u00bb DEL ESPINO AMAILLO Y EL ACEITE DEL ESPINO AMARILLO<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"220\" height=\"259\" src=\"https:\/\/www.phytomania.com\/medicina-herbaria\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/argousier-fruit.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-76\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>El fruto del espino amarillo contiene un aquenio que es la verdadera semilla, siendo la pulpa un derivado del recept\u00e1culo floral.<\/p>\n\n\n\n<p>El aquenio o pepita \u00ab\u00a0semilla\u00a0\u00bb contiene l\u00edpidos principalmente con \u00e1cidos grasos insaturados, composici\u00f3n media:<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c1cidos grasos insaturados:<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c1cido linoleico (omega-6) 30-40 %<br>\u00c1cido linol\u00e9nico (omega-3) 20-30 %<br>\u00c1cido oleico (omega-9) 20 %<br>\u00c1cido palmitoleico (omega-7)<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c1cidos grasos saturados :<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c1cido palm\u00edtico (7,37%), \u00e1cido este\u00e1rico (3,05%)<\/p>\n\n\n\n<p>El aceite que se extrae de las semillas del espino amarillo es muy insaturado y por tanto se enrancia con bastante rapidez pero protege la piel y se puede incorporar a la alimentaci\u00f3n (interesante aporte en omega 3 y 6).<\/p>\n\n\n\n<p>Este aceite tambi\u00e9n contiene provitaminas A (carotenoides), vitamina E y fitoesteroles que aumentan su inter\u00e9s para su uso en cosmetolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">USOS<\/h2>\n\n\n\n<p>FRUTO DIET\u00c9TICO Y NUTRITIVO DEL ESPINO AMARILLO<\/p>\n\n\n\n<p>Es una peque\u00f1a fruta \u00ab\u00a0silvestre\u00a0\u00bb, pero el espino amarillo ahora se cultiva en grandes \u00e1reas en Asia, Rusia y Am\u00e9rica del Norte.<\/p>\n\n\n\n<p>En estas plantaciones extensivas se puede \u00ab\u00a0tratar\u00a0\u00bb con productos fitosanitarios de la misma manera que otros frutos cultivados pero generalmente menos porque es una planta robusta y de frutos poco carnosos.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo usamos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>para equilibrar una dieta pobre en vitaminas y sustancias fen\u00f3licas, en forma de zumo, alm\u00edbar, mermelada, frutos secos, mezclas de frutas-almendras-cereales<\/li>\n\n\n\n<li>existen tambi\u00e9n preparados concentrados, m\u00e1s ricos en vitaminas y compuestos fen\u00f3licos<br>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>INDICACIONES DEL FRUTO DEL ESPINO AMARILLO<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>FORTALECIMIENTO DE LA INMUNIDAD y las defensas del organismo frente a:<\/li>\n\n\n\n<li>infecciones de invierno (gripe, resfriado),<\/li>\n\n\n\n<li>y las consecuencias de las enfermedades degenerativas (c\u00e1ncer, diabetes, obesidad, enfermedades cardiovasculares).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>ACEITE DEL ESPINO AMARILLO (FRUTO Y SEMILLA)<\/p>\n\n\n\n<p>Este aceite es diet\u00e9tico: protecci\u00f3n cardiovascular (insuficiencia coronaria, despu\u00e9s de un infarto), antiinflamatorio (reumatismo, artrosis).<\/p>\n\n\n\n<p>Algunos herbolarios lo recomiendan en caso de \u00falcera p\u00e9ptica.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n es un aceite con propiedades cosm\u00e9ticas: protecci\u00f3n de la piel, cuidado del cabello y u\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n<p>CORTEZA Y BROTES DEL ESPINO AMARILLO<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan algunos estudios bastante antiguos, la corteza de espino amarillo contiene sustancias potencialmente anticancer\u00edgenas.<br>Pero no han sido objeto de investigaciones recientes.<\/p>\n\n\n\n<p>En gemoterapia, las yemas de espino amarillo tienen las mismas indicaciones que el fruto:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>refuerzo de la inmunidad,<\/li>\n\n\n\n<li>lucha contra las infecciones virales,<\/li>\n\n\n\n<li>y protecci\u00f3n del sistema cardiovascular.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">CULTIVO DEL ESPINO AMARILLO<\/h2>\n\n\n\n<p>El espino amarillo es un arbusto poco exigente y resistente pero de crecimiento lento.<\/p>\n\n\n\n<p>Soporta temperaturas muy bajas pero no se adapta a climas c\u00e1lidos o de tipo mediterr\u00e1neo (excepto en altura).<\/p>\n\n\n\n<p>Es un arbusto que se contenta con terrenos donde muchos otros \u00e1rboles frutales no crecer\u00edan.<\/p>\n\n\n\n<p>El espino amarillo en combinaci\u00f3n con el hongo del g\u00e9nero frankia es capaz de capturar nitr\u00f3geno del aire (como una leguminosa) y as\u00ed enriquecer lentamente el suelo con nitrato, es una planta \u00ab\u00a0pionera\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>La propagaci\u00f3n es por semilla, por esquejes o por separaci\u00f3n de hijuelos.<\/p>\n\n\n\n<p>Hay muchas variedades de cultivos m\u00e1s o menos espinosas, algunas con frutos grandes, otras con numerosos frutos peque\u00f1os.<br>Naturalmente, los frutos del espino amarillo persisten en el \u00e1rbol durante parte del invierno.<\/p>\n\n\n\n<p>Hay propagaci\u00f3n natural por aves y algunos mam\u00edferos que se alimentan de los frutos y hojas.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/www.argousier.qc.ca\/stock\/fra\/Argousier%2024%20f\u00e9vrier%202011.pdf\">Documento sobre el cultivo del espino amarillo, Universit\u00e9 Laval Qu\u00e9bec<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><br>ELEAGNUS<\/h2>\n\n\n\n<p>En Asia varias especies de eleagnus son apreciadas por sus frutos diet\u00e9ticos y medicinales, por ejemplo: Elaeagnus umbellata, Elaeagnus angustifolia o \u00ab\u00a0olivo bohemio\u00a0\u00bb, Elaeagnus multiflora o \u00ab\u00a0goumi japon\u00e9s\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>En Occidente, se eligen algunos \u00e1rboles Eleagnus que toleran bien la poda para hacer cortavientos o setos de jard\u00edn de privacidad: Elaeagnus angustifolia, Elaeagnus pungens (a menudo espinoso) y especialmente Elaeagnus ebbingei con follaje denso y siempre verde.<\/p>\n\n\n\n<p>Todas estas especies son capaces de crecer en suelos inf\u00e9rtiles e incluso junto al mar, las abejas aprecian sus flores discretas con un olor dulce, y sus frutos son comestibles y vitaminados.<\/p>\n\n\n\n<p>En algunas \u00e1reas pueden volverse invasivos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">RESUMEN<\/h2>\n\n\n\n<p>ESPINO AMARILLO Y ELEAGNUS, ARBUSTOS SILVESTRES CON FRUTOS DIET\u00c9TICOS Y MEDICINALES<\/p>\n\n\n\n<p>El espino amarillo es un arbusto muy resistente al fr\u00edo y f\u00e1cil de cultivar que tiene frutos muy interesantes desde el punto de vista diet\u00e9tico y medicinal: abundancia de vitaminas, nutritivos, oleaginosos.<br>Eleagnus son plantas emparentadas, algunas son muy apreciadas en Asia por su fruto.<br>Se utilizan principalmente en Europa para hacer setos de jard\u00edn con follaje denso y siempre verde..<\/p>\n\n\n\n<p>Copyright 2023 : Dr Jean-Michel Hurtel<\/p>\n\n\n\n<p>Est\u00e1s en www.phytomania.com<br>sitio dedicado a las plantas medicinales y los aceites esenciales<br>FITOTERAPIA, PLANTAS MEDICINALES, AROMATERAPIA, ACEITES ESENCIALES<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El ESPINO AMARILLO , HIPPOPHAE RHAMNOIDES, ELAEAGNACEAE, es parte de una familia de plantas casi todas nativas de regiones templadas o fr\u00edas.El g\u00e9nero Hippophae incluye 7 especies y el g\u00e9nero Elaeagnus una docena de especies. 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