{"id":840,"date":"2024-08-30T23:16:12","date_gmt":"2024-08-30T21:16:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.phytomania.com\/medicina-herbaria\/?p=840"},"modified":"2024-08-30T23:17:26","modified_gmt":"2024-08-30T21:17:26","slug":"quassia-amara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.phytomania.com\/medicina-herbaria\/quassia-amara\/","title":{"rendered":"QUASSIA AMARA"},"content":{"rendered":"\n

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\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

QUASSIA AMARA o AMARGO, cuasia de Surinam, quina de Cayena, quasi de M\u00e9xico, hombre grande de Costa Rica.<\/p>\n\n\n\n

\"credito<\/figure>\n\n\n\n

Quassia amara es parte de la familia simaroubaceae.<\/p>\n\n\n\n

Esta familia de plantas est\u00e1 presente principalmente en regiones tropicales con la notable excepci\u00f3n de Ailanthus altissima o \u201cfalso barniz japon\u00e9s\u201d adaptado a regiones templadas y considerado como un \u00e1rbol invasor en Europa y en muchas otras regiones (Am\u00e9rica, Australia, Nueva Zelanda).<\/p>\n\n\n\n

La Quassia amara a veces se confunde con otros \u00e1rboles (de madera amarga) de la misma familia: Simarouba amara presente en Guyana (o marupa, o cedro blanco o cedro amargo) y Picrasma excelsa o quassia de Jamaica.<\/p>\n\n\n\n

Quassia amara es originaria de Am\u00e9rica del Sur tropical y ecuatorial, pero se ha introducido en otros pa\u00edses tropicales.
Es un \u00e1rbol peque\u00f1o, bastante decorativo, de follaje alterno, compuesto, con espinazo alado, flores rojas por fuera y blancas por dentro, los frutos son peque\u00f1as drupas de aproximadamente 1 cm.
En la Guayana Francesa se llama couachi o kwachi, una planta medicinal tradicional llamada as\u00ed en honor a Kwasi, un
esclavo africano originario de Guinea y transportado al vecino Surinam, practicante tradicional reconocido, esclavo liberado y figura tambi\u00e9n honrada pero a veces controvertida en Surinam.<\/p>\n\n\n\n

QUASSIA AMARA y CUASINA, la sustancia vegetal m\u00e1s amarga.<\/h2>\n\n\n\n

La madera de quassia contiene muchas sustancias farmacol\u00f3gicamente interesantes, tanto cuasinoides como alcaloides.
Cuasina (diterpenolactona, quassinoide) es extremadamente amargo, 50 veces m\u00e1s que la quinina, lo que ya es una buena referencia.<\/p>\n\n\n\n

Se considera que las papilas gustativas de la lengua pueden detectar el amargor de la cuasina en una concentraci\u00f3n de 0,06 ppm, o 6 g de cuasina en 100.000 litros de agua, por ejemplo.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan la legislaci\u00f3n vigente en Europa, esta sustancia natural puede utilizarse en productos alimenticios como aromatizante en concentraciones que var\u00edan entre 5 ppm y 50 ppm (en bebidas de tipo \u201camargas\u201d).<\/p>\n\n\n\n

En estas bajas concentraciones, la cuasina no se considera t\u00f3xica, pero en concentraciones altas es un disruptor endocrino.<\/p>\n\n\n\n

QUASSIA AMARA PLANTA MEDICINAL Y \u00daTIL<\/h2>\n\n\n\n

Todas las partes de Quassia contienen sustancias amargas (especialmente las hojas) porque son transportadas por la savia del \u00e1rbol.<\/p>\n\n\n\n

Es en la madera joven (corteza y albura) donde la concentraci\u00f3n parece ser m\u00e1s interesante: una media de 0,6 g de cuasina por kg de madera de cuasia.
Los cuasinoides tienen varias estructuras qu\u00edmicas y, por tanto, varios nombres comunes, por ejemplo: cuasina, picrasmina, isocuasina, bruceantina, simarolida, glaucarubinona, bruce\u00edna, simalikalactona, etc.).
La mayor\u00eda de los cuasinoides son muy amargos, algunos han sido estudiados:<\/p>\n\n\n\n