{"id":913,"date":"2025-02-25T18:42:56","date_gmt":"2025-02-25T17:42:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.phytomania.com\/medicina-herbaria\/?p=913"},"modified":"2025-02-25T18:46:17","modified_gmt":"2025-02-25T17:46:17","slug":"datifero-del-desierto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.phytomania.com\/medicina-herbaria\/datifero-del-desierto\/","title":{"rendered":"DATIFERO DEL DESIERTO"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

CUBETA
ABORAGH
HINGOT<\/p>\n\n\n\n

\"credito<\/figure>\n\n\n\n

BALANITES AEGYPTIACA<\/p>\n\n\n\n

ZYGOPHYLLACEAE<\/p>\n\n\n\n

El datilero del desierto tiene muchos nombres locales, algunos ejemplos: ABORAGH en lengua tuareg, SAVONNIER en CHAD, varios nombres en \u00e1rabe (LALOB, HIDJIHI), desert date or Egyptian balsamen ingl\u00e9s.
Est\u00e1 presente en toda el \u00c1frica sahel liana y semides\u00e9rtica, desde el Atl\u00e1ntico hasta el oc\u00e9ano \u00cdndico, as\u00ed como en el sur de \u00c1frica.
Tambi\u00e9n se encuentra en regiones m\u00e1s h\u00famedas de \u00c1frica pero, en estas regiones, es superado por especies de \u00e1rboles de crecimiento m\u00e1s r\u00e1pido (ejemplo de nombre en Senegal, zeguene (en bambara), sump o soumpe (en wolof), murtode o murtooki en pulaar).
Balanites aegyptiaca se introdujo en Asia (ejemplo: INDIA, PAKIST\u00c1N), generalmente se le llama INGUDI o HINGOT en India.<\/p>\n\n\n\n

Es un \u00e1rbol especialmente resistente a la sequ\u00eda (por lo que es muy interesante en nuestra era de cambio clim\u00e1tico) y al mismo tiempo \u00fatil (su madera, sus hojas forrajeras, sus frutos comestibles, su almendra oleaginosa) y considerado un \u00e1rbol medicinal, es tambi\u00e9n una especie de reforestaci\u00f3n en zonas secas y desertificadas.<\/p>\n\n\n\n

Balanites aegyptiaca, el datilero del desierto es un \u00e1rbol generalmente peque\u00f1o (de crecimiento muy lento) con un tronco ligeramente retorcido, las hojas son alternas, con dos fol\u00edolos, cori\u00e1ceas y verdes, de forma ovalada.
Est\u00e1n bien protegidos porque las ramas tienen muchas espinas afiladas que contienen clorofila y por lo tanto tambi\u00e9n act\u00faan como hojas.
Las flores se agrupan en inflorescencia (4 a 12 flores), los 5 p\u00e9talos son de color verde-blanco y los frutos son drupas carnosas y comestibles pero ligeramente amargas de unos 2 cm de color blanquecino o verdoso con un solo hueso que contiene una peque\u00f1a almendra oleaginosa y comestible. El color del fruto var\u00eda seg\u00fan la variedad y su madurez; su epicarpio (piel) se torna marr\u00f3n o marr\u00f3n negruzco a medida que envejece.
Como hemos visto, todas las partes del \u00e1rbol son \u00fatiles.<\/p>\n\n\n\n

\"credito<\/figure>\n\n\n\n

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COMPOSICI\u00d3N QU\u00cdMICA Y PROPIEDADES<\/h2>\n\n\n\n

Balanites aegyptiaca, el datilero del desierto, se estudia principalmente en los pa\u00edses donde est\u00e1 presente (\u00c1frica, Asia).
La composici\u00f3n qu\u00edmica y las propiedades de este \u00e1rbol y sus frutos cada vez son m\u00e1s conocidas, podemos dar un resumen:<\/p>\n\n\n\n

La parte comestible del fruto (la pulpa) y el n\u00facleo de la semilla contienen aceite comestible,
La pulpa es rica en carbohidratos dulces y nutritivos as\u00ed como en fibra diet\u00e9tica, su valor energ\u00e9tico es de unas 340 kcal por cada 100 gramos,
Las frutas contienen sales minerales: calcio, magnesio, f\u00f3sforo, potasio y sodio y trazas de otros minerales (hierro, cobre, cobalto, cadmio, selenio),
Los componentes lip\u00eddicos (grasos) de la pulpa de la fruta contienen \u00e1cido oleico (37%), \u00e1cido linoleico (27%), \u00e1cido palm\u00edtico (22%), y por lo tanto son de inter\u00e9s desde el punto de vista diet\u00e9tico.
La semilla contiene aproximadamente un 49% de aceite, prote\u00ednas (32%) y algunos carbohidratos (9%),
Los l\u00edpidos (aceite) de esta semilla contienen 48% de \u00e1cido linoleico, 23% de \u00e1cido oleico, 16% de \u00e1cido palm\u00edtico y 12% de \u00e1cido este\u00e1rico. Se trata pues de un aceite comestible aunque un poco desequilibrado desde el punto de vista diet\u00e9tico, interesante en cambio para proteger la piel, \u00fatil para fabricar jab\u00f3n o potencialmente transformable en biodi\u00e9sel.
La pulpa del fruto y la semilla contienen amino\u00e1cidos, y el residuo de la semilla triturada del que se ha extra\u00eddo el aceite se puede utilizar como alimento animal.
Las hojas tiernas y los brotes tiernos son comestibles,
El follaje verde es muy apreciado por el ganado pero de dif\u00edcil acceso debido a las espinas, por otro lado las hojas que caen al suelo son consumidas por todos los herb\u00edvoros.
Todas las partes del \u00e1rbol contienen compuestos amargos (saponinas y alcaloides) que pueden eliminarse mediante remojo o cocci\u00f3n.
Las semillas tambi\u00e9n contienen oxalato (cuidado con los c\u00e1lculos renales), las hojas y la corteza contienen taninos medicinales pero pueden causar estre\u00f1imiento.<\/p>\n\n\n\n

RESUMEN DE PROPIEDADES FARMACOL\u00d3GICAS<\/h2>\n\n\n\n

ACCI\u00d3N ANTIDIAB\u00c9TICA<\/p>\n\n\n\n


El datilero del desierto es un remedio tradicional contra la diabetes.
Varios estudios confirman un efecto antidiab\u00e9tico del extracto total de fruta, incluido un estudio egipcio doble ciego con placebo, dosis de 400 mg de extracto etan\u00f3lico de fruta durante dos meses, en pacientes ancianos diab\u00e9ticos y con sobrepeso: la sensibilidad a la insulina mejora y los l\u00edpidos en sangre se normalizan, no hay efectos adversos notables.
Otro estudio egipcio pero en animales de laboratorio (ratas artificialmente diab\u00e9ticas): un extracto acuoso de semillas y frutos (200 mg por kg de peso durante 4 semanas): se observa un efecto antihipergluc\u00e9mico y antihiperlip\u00eddico con un aumento del nivel de insulina s\u00e9rica, una disminuci\u00f3n de la resistencia a la insulina y un efecto antiinflamatorio.
En el fruto inmaduro notamos la presencia de TRIGONELINA, un alcaloide que tiene actividades hipoglucemiantes, hipolipid\u00e9micas y neuroprotectoras.<\/p>\n\n\n\n

ACCI\u00d3N ANTIULCERIANA G\u00c1STRICA<\/p>\n\n\n\n

La decocci\u00f3n acuosa (infusi\u00f3n prolongada) de la corteza de los tallos (ramas) de Balanites aegyptiaca es un remedio tradicional en el norte de Nigeria para calmar los dolores g\u00e1stricos (\u00falceras, gastritis).
En el laboratorio se han realizado estudios en ratas con lesiones g\u00e1stricas: dosis de 125 mg a 500 mg por kg de peso reducen el tama\u00f1o de las \u00falceras g\u00e1stricas proporcionalmente a la dosis ingerida.
Esta decocci\u00f3n de corteza tiene por tanto una acci\u00f3n protectora sobre la mucosa g\u00e1strica, lo que es \u00fatil para calmar los dolores g\u00e1stricos ligados a la presencia de una \u00falcera o de una inflamaci\u00f3n de la mucosa (gastritis).<\/p>\n\n\n\n

ACCI\u00d3N ANTIESPASM\u00d3DICA DIGESTIVA<\/p>\n\n\n\n

Un extracto metan\u00f3lico de frutos enteros de balanites tiene acci\u00f3n antidiarreica y antiespasm\u00f3dica en animales que sufren diarrea inducida por aceite de ricino.
Esta acci\u00f3n antidiarreica se siente con dosis de 200 mg de extracto por kg de peso por v\u00eda oral.
Pero esta acci\u00f3n es ligeramente inferior a la de la loperamida utilizada como f\u00e1rmaco de control.<\/p>\n\n\n\n

ACCI\u00d3N SOBRE EL FUNCIONAMIENTO CEREBRAL<\/p>\n\n\n\n

Los trastornos relacionados con la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de Parkinson o el deterioro cognitivo relacionado con la edad son una preocupaci\u00f3n en nuestras poblaciones envejecidas.
Por lo tanto, estamos buscando formas sencillas de aliviar estos trastornos de la funci\u00f3n cerebral.
La administraci\u00f3n de extracto de pulpa de fruto de B. aegyptiaca, cuya acci\u00f3n neuroprotectora est\u00e1 asociada al
potencial antioxidante y anticolin\u00e9rgico de sus biocomponentes, podr\u00eda justificar su uso en medicina tradicional como terapia alternativa para trastornos cognitivos.<\/p>\n\n\n\n

ACEITE DEL D\u00c1TILERO DEL DESIERTO<\/p>\n\n\n\n

El aceite de datilero del desierto es un antiguo remedio (1968) para matar los vectores de la bilharzia, algunos estudios m\u00e1s recientes confirman la sensibilidad del molusco Biomphalaria pfeifferi a este aceite, pero los peces tambi\u00e9n son sensibles al mismo (acci\u00f3n hemol\u00edtica por hiperosmolaridad) lo que limita el uso del aceite en la lucha contra la bilharzia.<\/p>\n\n\n\n

USOS<\/h2>\n\n\n\n

EL DATILERO DEL DESIERTO PLANTA ALIMENTICIA<\/p>\n\n\n\n

Balanites aegyptiaca, es ante todo una planta alimenticia a trav\u00e9s de sus frutos, las almendras de los frutos y sus hojas.<\/p>\n\n\n\n

El FRUTO se come crudo, la pulpa ligeramente dulce es un poco amarga, es un alimento nutritivo por su contenido en az\u00facares, grasas y prote\u00ednas, se puede macerar en agua y fermentar para obtener una bebida ligeramente alcoh\u00f3lica que contiene vitaminas del grupo B.
La SEMILLA contiene una almendra oleaginosa que es amarga por su contenido en saponinas pero comestible despu\u00e9s de remojarla y cocinarla.
Mediante prensado se extrae un aceite que puede utilizarse en cocina, como aceite cosm\u00e9tico (para la piel y el cabello) y tambi\u00e9n para elaborar jab\u00f3n utilizando una base (sosa por ejemplo).
Las HOJAS son comestibles cuando son \u201cj\u00f3venes\u201d, despu\u00e9s se vuelven demasiado duras y amargas, una vez secas se pueden pulverizar y el polvo obtenido se puede mezclar en diversos platos, teniendo en cuenta que este polvo aporta amargor al plato.<\/p>\n\n\n\n

EL DATILERO DEL DESIERTO, PLANTA MEDICINAL<\/p>\n\n\n\n

DIABETES TIPO 2<\/p>\n\n\n\n

El tratamiento de la diabetes tipo 2 y sus complicaciones es el principal uso del d\u00e1til del desierto.
Es el contenido de sustancias fen\u00f3licas (taninos, flavonoides) lo que ayuda a estabilizar la diabetes y frenar su progresi\u00f3n.
\u2013 Se pueden comer los frutos o hacer una decocci\u00f3n prolongada, por ejemplo: un pu\u00f1ado de frutos en un litro de agua, hervir durante 15 minutos, un vaso de esta decocci\u00f3n 3 o 4 veces al d\u00eda fuera de las comidas, suspender en caso de estre\u00f1imiento secundario.
\u2013 Tambi\u00e9n es posible hacer una decocci\u00f3n de hojas j\u00f3venes: un pu\u00f1ado de hojas j\u00f3venes en un litro de agua hirviendo, cocer durante 5 minutos y luego dejar en infusi\u00f3n mientras se enfr\u00eda, un vaso de esta infusi\u00f3n de decocci\u00f3n (amarga) 3 a 4 veces al d\u00eda fuera de las comidas.<\/p>\n\n\n\n

HIPERTENSI\u00d3N ARTERIAL<\/p>\n\n\n\n

El tratamiento descrito para la diabetes tambi\u00e9n es adecuado para la hipertensi\u00f3n arterial (que a menudo se asocia a la diabetes y la complica).<\/p>\n\n\n\n

INFECCIONES DE LA PIEL<\/p>\n\n\n\n

El aceite de d\u00e1tilero del desierto contiene sustancias ligeramente antibi\u00f3ticas y puede utilizarse en infecciones cr\u00f3nicas de la piel, especialmente en las infecciones que se desarrollan alrededor de las u\u00f1as.
Tambi\u00e9n se puede probar en eccemas superinfectados.<\/p>\n\n\n\n

TRASTORNOS DIGESTIVOS<\/p>\n\n\n\n

Hemos visto m\u00e1s arriba el uso tradicional en Nigeria de una maceraci\u00f3n acuosa de corteza de peque\u00f1as ramas para calmar dolores g\u00e1stricos (\u00falcera o gastritis inflamatoria).
El contenido en taninos y sustancias fen\u00f3licas de la infusi\u00f3n-decocci\u00f3n de corteza, hojas y frutos puede calmar una diarrea com\u00fan con calambres pero no una disenter\u00eda infecciosa que requiere terapia antibi\u00f3tica espec\u00edfica.
Los trastornos funcionales del colon (s\u00edndrome del intestino irritable) tambi\u00e9n pueden beneficiarse de este tratamiento, sabiendo que debe suspenderse en caso de estre\u00f1imiento secundario persistente.<\/p>\n\n\n\n

EL DATILERO DEL DESIERTO PLANTA \u00daTIL<\/p>\n\n\n\n

Las hojas de la palmera datilera son muy apreciadas por los animales de pastoreo, generalmente se aprovechan las hojas que han ca\u00eddo al suelo, es un buen forraje.
La madera de la palmera datilera del desierto es buscada como le\u00f1a para cocinar (de ah\u00ed la desaparici\u00f3n de los \u00e1rboles en las zonas pobladas), tambi\u00e9n se puede transformar en objetos, es f\u00e1cil de trabajar y resistente.
Es un \u00e1rbol muy \u00fatil para retrasar la desertificaci\u00f3n de zonas \u00e1ridas, soporta la poda y tambi\u00e9n puede regenerarse a partir del toc\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

CULTIVO DEL DATILERO DEL DESIERTO BALANITES AEGYPTIACA<\/h2>\n\n\n\n

Se fomenta la propagaci\u00f3n de este \u00e1rbol en zonas \u00e1ridas de \u00c1frica y Asia.
Crece lentamente pero tolera condiciones extremadamente \u00e1ridas gracias a un sistema radicular muy desarrollado tanto en superficie como en profundidad.
La propagaci\u00f3n se realiza a partir de semillas, la germinaci\u00f3n a veces es dif\u00edcil de lograr;
Puede ser causada por medios qu\u00edmicos o f\u00edsicos:<\/p>\n\n\n\n