{"id":305,"date":"2024-05-23T17:26:17","date_gmt":"2024-05-23T15:26:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/?p=305"},"modified":"2025-11-12T18:16:28","modified_gmt":"2025-11-12T17:16:28","slug":"bruyere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/bruyere\/","title":{"rendered":"BRUYERE"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.phytomania.com\/herbal-medicine\/heathers\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"32\" height=\"32\" src=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/EnglishLanguage_Flag1_26107.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-44\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.phytomania.com\/medicina-herbaria\/brezos\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"32\" height=\"32\" src=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Spain_flags_flag_8858.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-42\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Les bruy\u00e8res , ERICACEAE,  sont en g\u00e9n\u00e9ral de petits arbustes ligneux ou des sous-arbrisseaux des r\u00e9gions temp\u00e9r\u00e9es ou d&rsquo;altitude qui se d\u00e9veloppent sur les sols pauvres, siliceux ou d\u00e9grad\u00e9s, le plus souvent tr\u00e8s acides (landes, tourbi\u00e8res), parfois en sous bois (pin\u00e8des).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"290\" height=\"485\" src=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/callune.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-307\" srcset=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/callune.jpg 290w, https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/callune-179x300.jpg 179w\" sizes=\"auto, (max-width: 290px) 100vw, 290px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Calluna vulgaris cr\u00e9dit wikip\u00e9dia<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"290\" height=\"427\" src=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/bruyere-cendree.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-306\" srcset=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/bruyere-cendree.jpg 290w, https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/bruyere-cendree-204x300.jpg 204w\" sizes=\"auto, (max-width: 290px) 100vw, 290px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Erica cinerea cr\u00e9dit wikip\u00e9dia<\/p>\n\n\n\n<p>Les bruy\u00e8res peuvent r\u00e9aliser des peuplements monosp\u00e9cifiques, p\u00e9rennant, emp\u00eachant le d\u00e9veloppement des autres plantes comme par exemple dans certaines parties de l&rsquo;Ecosse.<\/p>\n\n\n\n<p>Ce sont aussi des plantes ornementales et m\u00e9dicinales.<\/p>\n\n\n\n<p>Les esp\u00e8ces sont tr\u00e8s nombreuses parfois difficiles \u00e0 diff\u00e9rencier; dans cette page nous d\u00e9crirons deux esp\u00e8ces communes en Europe et dont la pharmacologie est assez bien connue.<\/p>\n\n\n\n<p>ERICA CINEREA,  la bruy\u00e8re cendr\u00e9e est la bruy\u00e8re la plus r\u00e9pandue en Europe, assez petite (30 \u00e0 50 cm), avec des fleurs roses ou violac\u00e9es en grelot et de petites feuilles dispos\u00e9es en verticille.<\/p>\n\n\n\n<p>CALLUNA VUGARIS est souvent plus grande (jusqu&rsquo;\u00e0 1 m), elle poss\u00e8de de petites fleurs roses ou violac\u00e9es \u00e0 4 p\u00e9tales soud\u00e9s, les fleurs sont dispos\u00e9es en grappe terminale. Les toutes petites feuilles sont oppos\u00e9es, appliqu\u00e9es en 4 rangs le long des tiges rouge\u00e2tres et tortueuses.<\/p>\n\n\n\n<p>Ces deux bruy\u00e8res peuvent cohabiter.<br>Erica tetralix et Erica cinerea cr\u00e9dit Wikipedia<br>Erica tetralix et Erica cinerea (\u00e0 droite)<\/p>\n\n\n\n<p>La partie m\u00e9dicinale est la tige fleurie et feuill\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>BRUYERE CALLUNE CYSTITE INFECTIONS URINAIRES ANTISEPTIQUE URINAIRE DIURETIQUE ANTIOXYDANT APAISANT SOINS DE LA PEAU<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"http:\/\/www.imagesud.com\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"336\" height=\"280\" src=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/imagesudbis.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1418\" srcset=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/imagesudbis.jpg 336w, https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/imagesudbis-300x250.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 336px) 100vw, 336px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"http:\/\/www.imagesud.com\">http:\/\/www.imagesud.com<\/a> site partenaire de phytomania.com<\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">COMPOSITION CHIMIQUE ET PROPRIETES<\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">FLEURS ET FEUILLES DE BRUYERE<\/h2>\n\n\n\n<p>Les principaux composants sont :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Des substances triterp\u00e9no\u00efdes qui correspondent \u00e0 20 \u00e0 60% du poids des fleurs ou des cires qui recouvrent les feuilles, notamment l&rsquo;acide ursolique : protecteur tissulaire, immunomodaleur (antiviral, antibact\u00e9rien, protection anticanc\u00e9reuse), anti-inflammatoire.<\/li>\n\n\n\n<li>Des flavono\u00efdes antibact\u00e9riens, anti-inflammatoires et anti-oxydants dont la querc\u00e9tine.<\/li>\n\n\n\n<li>Des tanins astringents et antibact\u00e9riens.<\/li>\n\n\n\n<li>Un pourcentage variable mais en g\u00e9n\u00e9ral faible d&rsquo;arbutine (hydroquinone associ\u00e9e \u00e0 un sucre).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>L&rsquo;arbutine est hydrolys\u00e9e par les bact\u00e9ries intestinales avec lib\u00e9ration d&rsquo;hydroquinone.<\/p>\n\n\n\n<p>Cette mol\u00e9cule assez r\u00e9active est connue pour sa capacit\u00e9 \u00e0 limiter les infections urinaires r\u00e9cidivantes (cystites) et pour son pouvoir d\u00e9pigmentant, elle bloque en-effet la synth\u00e8se de la m\u00e9lanine, mais elle est potentiellement toxique et son utilisation est maintenant r\u00e8glement\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Les bruy\u00e8res m\u00e9dicinales ne contiennent que tr\u00e8s peu d&rsquo;arbutine, l&rsquo;effet antiseptique urinaire de ces plantes est surtout du aux flavono\u00efdes et tanins associ\u00e9s et \u00e0 l&rsquo;augmentation de la diur\u00e8se (effet diur\u00e9tique) qui nettoie l&rsquo;arbre urinaire (effet de chasse des bact\u00e9ries qui n&rsquo;ont pas le temps de se fixer sur la muqueuse urinaire).<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Les bruy\u00e8res sont connues pour leur pouvoir apaisant, relaxant voire \u00ab\u00a0hallucinog\u00e8ne\u00a0\u00bb mais il est difficile d&rsquo;associer ces effets \u00e0 des composants pr\u00e9sents dans ces plantes.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Une \u00e9tude montre n\u00e9anmoins que la querc\u00e9tine aurait un effet inhibiteur de la mono-amine oxydase ( IMAO = classe de m\u00e9dicaments antid\u00e9presseurs), d&rsquo;autres triperp\u00e9no\u00efdes pr\u00e9sents dans les cires des feuilles sont peut-\u00eatre aussi en cause dans ces effets sur le syst\u00e8me nerveux central ou l&rsquo;humeur.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"http:\/\/www.imagesud.com\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"336\" height=\"280\" src=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/imagesud2bis.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1415\" srcset=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/imagesud2bis.jpg 336w, https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/imagesud2bis-300x250.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 336px) 100vw, 336px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"http:\/\/www.imagesud.com\">http:\/\/www.imagesud.com<\/a> site partenaire de phytomania.com<\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">UTILISATIONS<\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">BRUYERE : INFECTION URINAIRE RECIDIVANTE CYSTITE INFECTION PROSTATIQUE<\/h2>\n\n\n\n<p>Les extraits de bruy\u00e8re s&rsquo;utilisent en g\u00e9n\u00e9ral en compl\u00e9ment d&rsquo;un traitement antibiotique. Il ne faut jamais n\u00e9gliger les infections urinaires et prostatiques qui peuvent devenir graves.<\/p>\n\n\n\n<p>Les extraits de bruy\u00e8res potentialisent l&rsquo;action des antibiotiques, permettent de raccourcir le traitement.<\/p>\n\n\n\n<p>En cas d&rsquo;infection urinaire b\u00e9nigne ou de cystite \u00e0 r\u00e9p\u00e9tition sans complications on associe les extraits de bruy\u00e8re \u00e0 d&rsquo;autres plantes antibiotiques urinaires ou diur\u00e9tiques : voir www.phytomania.com\/cystite.htm<\/p>\n\n\n\n<p>Exemples de posologie :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>infusion ou d\u00e9coction courte : proportion, une poign\u00e9e de rameaux fleuris avec feuilles dans un litre d&rsquo;eau tr\u00e8s chaude, 10 minutes d&rsquo;infusion. Ou en d\u00e9coction (plus concentr\u00e9e en tanins ) 3 minutes d&rsquo;\u00e9bulition et 10 minutes d&rsquo;infusion.<br>3 \u00e0 5 tasses par jour<\/li>\n\n\n\n<li>Teinture-m\u00e8re de Calluna vulgaris ou de Erica cinerea : 50 gouttes 3 fois par jour.<\/li>\n\n\n\n<li>Poudre de bruy\u00e8re : 2 g 3 fois par jour, \u00e0 boire avec deux tasses d&rsquo;eau \u00e0 chaque fois.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">TISANE DE BRUYERE DETOXIFIANTE ET PROTECTRICE<\/h2>\n\n\n\n<p>L&rsquo;infusion de bruy\u00e8re est \u00e9galement une tisane qui, bue en petite quantit\u00e9 et r\u00e9guli\u00e8rement, renforce l&rsquo;immunit\u00e9, la r\u00e9sistance aux infections en g\u00e9n\u00e9ral (bact\u00e9riennes et virales), seul b\u00e9mol, la pr\u00e9sence de tanins qui peuvent induire une constipation passag\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">MIEL DE BRUYERE<\/h2>\n\n\n\n<p>Les \u00e9ricac\u00e9es dont les bruy\u00e8res sont des plantes qui sont en g\u00e9n\u00e9ral tr\u00e8s visit\u00e9es par les abeilles surtout quand la floraison de la majorit\u00e9 des plantes est termin\u00e9e comme en automne par exemple.<\/p>\n\n\n\n<p>Le miel monofloral de bruy\u00e8re callune, Calluna vulgaris, est actif contre des bact\u00e9ries pathog\u00e8nes responsables d&rsquo;infections respiratoires, cutan\u00e9es ou g\u00e9n\u00e9rales graves : Streptococcus pneumoniae, Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus y compris ceux r\u00e9sistants \u00e0 la m\u00e9thicilline.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais pour obtenir un effet sur ces bact\u00e9ries il faut une concentration importante de miel.<\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;utilisation du miel monofloral de bruy\u00e8re callune (et de sarrasin) en cas d&rsquo;angine bact\u00e9rienne ou d&rsquo;infection rhinopharyng\u00e9e est un rem\u00e8de classique et toujours recommand\u00e9 en compl\u00e9ment d&rsquo;un traitement antibiotique :<\/p>\n\n\n\n<p>une tasse d&rsquo;infusion avec deux \u00e0 trois cuiller\u00e9es de miel 2 \u00e0 3 fois par jour ou avaler 2 ou 3 cuiller\u00e9es \u00e0 caf\u00e9 de miel pur qu&rsquo;on laisse dissoudre dans la bouche 2 \u00e0 3 fois par jour.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><br>BRUYERE ET SOINS DE LA PEAU<\/h2>\n\n\n\n<p>L&rsquo;arbutine est employ\u00e9e comme eclaircissant cutan\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Une recette ancienne (Jean Valnet) pour att\u00e9nuer \u00ab\u00a0les taches de rousseur\u00a0\u00bb et les hyperpigmentations localis\u00e9es :<\/p>\n\n\n\n<p>sommit\u00e9es fleuries de bruy\u00e8re 60 g, huile d&rsquo;olive 250 g, mac\u00e9ration pendant 15 jours, en remuant la pr\u00e9paration de temps en temps, passer, conserver dans un r\u00e9cipient en verre bien bouch\u00e9 au frais et \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re si possible.<br>Appliquer le soir en massant doucement.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><br>CULTURE DES BRUYERES<\/h2>\n\n\n\n<p>Les bruy\u00e8res sont des plantes tr\u00e8s robustes peu exigeantes mais qui pr\u00e9f\u00e8rent les sols acides.<br>On les multiplie par semis ou division des plants.<br>Il existe de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s culturales ou hybrides dont certaines conservent leurs fleurs pendant l&rsquo;hiver.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">RESUME<\/h2>\n\n\n\n<p>LES BRUYERES DECORATIVES ET MEDICINALES<br>La bruy\u00e8re cendr\u00e9e et la bruy\u00e8re callune sont des plantes communes en Europe, qui aident \u00e0 gu\u00e9rir les infections urinaires et prostatiques, la tisane de bruy\u00e8re est par ailleurs d\u00e9toxifiante et renforce l&rsquo;immunit\u00e9 et la r\u00e9sistance aux infections.<br>Le miel de bruy\u00e8re est mod\u00e9r\u00e9ment antibact\u00e9rien utile en cas d&rsquo;angine et d&rsquo;infection rhino-pharyng\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Copyright 2023 : Dr Jean-Michel Hurtel<\/p>\n\n\n\n<p>Vous \u00eates sur www.phytomania.com<br>site d\u00e9di\u00e9 aux plantes m\u00e9dicinales et aux huiles essentielles<br>PHYTOTHERAPIE, PLANTES MEDICINALES, AROMATHERAPIE, HUILES ESSENTIELLES<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les bruy\u00e8res , ERICACEAE, sont en g\u00e9n\u00e9ral de petits arbustes ligneux ou des sous-arbrisseaux des r\u00e9gions temp\u00e9r\u00e9es ou d&rsquo;altitude qui se d\u00e9veloppent sur les sols pauvres, siliceux ou d\u00e9grad\u00e9s, le plus souvent tr\u00e8s acides (landes, tourbi\u00e8res), parfois en sous bois (pin\u00e8des). 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