{"id":390,"date":"2024-05-28T16:14:18","date_gmt":"2024-05-28T14:14:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/?p=390"},"modified":"2025-11-12T11:32:20","modified_gmt":"2025-11-12T10:32:20","slug":"chardon-marie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/chardon-marie\/","title":{"rendered":"CHARDON MARIE"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.phytomania.com\/herbal-medicine\/milk-thistle\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"32\" height=\"32\" src=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/EnglishLanguage_Flag1_26107.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-44\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.phytomania.com\/medicina-herbaria\/cardo-mariano\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"32\" height=\"32\" src=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Spain_flags_flag_8858.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-42\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Le chardon-marie, SILYBUM MARIANUM, ASTERACEAE, fait partie du groupe des cirses.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"334\" src=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/chardon-marie.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-392\" srcset=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/chardon-marie.jpg 200w, https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/chardon-marie-180x300.jpg 180w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>C&rsquo;est une plante facilement<br>reconnaissable.<\/p>\n\n\n\n<p>Elle est bisannuelle (parfois annuelle dans les r\u00e9gions froides), assez grande (jusqu&rsquo;\u00e0 1,5 m\u00e8tre), avec des feuilles oblongues, \u00e9pineuses sur le bord et dont les nervures sont soulign\u00e9es de blanc.<\/p>\n\n\n\n<p>Les capitules floraux sont terminaux (4 \u00e0 5 cm de diam\u00e8tre), pourpres \u00e0 violet, solitaires, engain\u00e9s par des bract\u00e9es tr\u00e8s \u00e9pineuses.<\/p>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s la floraison, la plante se dess\u00e8che et les graines (ak\u00e8nes) noires restent contenues dans la fleur (capitule) s\u00e9ch\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>On le rencontre dans les terrains vagues, le long des routes et en bordure des champs.<br>La floraison est estivale.<br>Surtout pr\u00e9sent dans le sud de l&rsquo;Europe, le nord de l\u2019Afrique, le Moyen-Orient, il pousse aussi dans l&rsquo;Europe temp\u00e9r\u00e9e et en Am\u00e9rique.<br>CHARDON MARIE SYLIMARINE PROTECTEUR HEPATIQUE FOIE HEPATITE A B C CIRRHOSE<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"http:\/\/www.imagesud.com\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"336\" height=\"280\" src=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/imagesudbis.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1418\" srcset=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/imagesudbis.jpg 336w, https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/imagesudbis-300x250.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 336px) 100vw, 336px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"http:\/\/www.imagesud.com\">http:\/\/www.imagesud.com<\/a> site partenaire de phytomania.com<\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">COMPOSITION CHIMIQUE ET PROPRIETES<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"332\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/chardon3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-391\" srcset=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/chardon3.jpg 332w, https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/chardon3-249x300.jpg 249w\" sizes=\"auto, (max-width: 332px) 100vw, 332px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>On utilise un peu les feuilles et surtout les fruits (ak\u00e8nes) qui sont m\u00e9dicinaux.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans les ak\u00e8nes on trouve :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>des lipides(20 \u00e0 30%) dont les acides gras sont : ol\u00e9ique, palmitique, myristique, st\u00e9arique<\/li>\n\n\n\n<li>des sucres et des prot\u00e9ines<\/li>\n\n\n\n<li>surtout des flavono\u00efdes (flavolignanes) : les pharmacologues en isolent la silymarine, un m\u00e9lange de compos\u00e9s dont le plus important semble \u00eatre la silybine<\/li>\n\n\n\n<li>des flavono\u00efdes simples : querc\u00e9tol, taxifoline<\/li>\n\n\n\n<li>on cite parfois des d\u00e9riv\u00e9s de la b\u00e9taine.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Les flavono\u00efdes sont anti-inflammatoires et antioxydants (pi\u00e9geurs de radicaux libres).<\/p>\n\n\n\n<p>La silymarine parait la partie la plus int\u00e9ressante (on la trouve aussi dans d&rsquo;autres \u00ab\u00a0chardons\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0cardons\u00a0\u00bb y compris l&rsquo;artichaut), elle est peu soluble dans l&rsquo;eau mais la situation s&rsquo;arrange quand on la m\u00e9lange \u00e0 de la phosphatidylcholine; elle est alors plus facilement absorb\u00e9e par voie orale, mais assez rapidement \u00e9limin\u00e9e dans la bile, la demi-vie plasmatique se situe aux alentours de 6h.<\/p>\n\n\n\n<p>In vitro la silymarine et son composant le plus actif la silybine sont :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>protecteur de l&rsquo;h\u00e9patocyte (cellule du foie) contre des substances h\u00e9patotoxiques : comme par exemple le t\u00e9trachlorure de carbone, l&rsquo;ac\u00e9taminoph\u00e8ne, le tolu\u00e8ne, le xyl\u00e8ne, les toxines des champignons amanites(surtout l&rsquo;amanite phallo\u00efde \u00ab\u00a0mortelle\u00a0\u00bb), les aflatoxines,<\/li>\n\n\n\n<li>antioxydants, pi\u00e9geurs de radicaux libres ; l&rsquo;inhibition de la peroxydation des lipides aurait un effet protecteur pour les membranes cellulaires qui en contiennent beaucoup;<\/li>\n\n\n\n<li>on cite \u00e9galement une possible protection du parenchyme r\u00e9nal.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>In vivo, chez l&rsquo;animal et l&rsquo;homme :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>on retrouve l&rsquo;effet \u00ab\u00a0protecteur du foie\u00a0\u00bb ,<\/li>\n\n\n\n<li>peut-\u00eatre une pr\u00e9vention contre les carcinog\u00e8nes (substances provoquant l&rsquo;apparition de cancer ou de leuc\u00e9mies) y compris les aflatoxines (toxines produites par des champignons et induisant entre autre des cancers du foie) ,<\/li>\n\n\n\n<li>un effet anti-lipid\u00e9mique mod\u00e9r\u00e9 : avec baisse de la synth\u00e8se h\u00e9patique du cholest\u00e9rol endog\u00e8ne,<\/li>\n\n\n\n<li>une att\u00e9nuation des effets des radiations ionisantes (\u00e9mises par des substances radioactives (irradiation, traitement du cancer) ou des rayons (exemple : rayons X et rayons UV).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"http:\/\/www.imagesud.com\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"336\" height=\"280\" src=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/imagesud2bis.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1415\" srcset=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/imagesud2bis.jpg 336w, https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/imagesud2bis-300x250.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 336px) 100vw, 336px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"http:\/\/www.imagesud.com\">http:\/\/www.imagesud.com<\/a> site partenaire de phytomania.com<\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">UTILISATIONS<\/h2>\n\n\n\n<p>Actuellement, on utilise principalement les extraits de chardon Marie pour att\u00e9nuer les troubles secondaires \u00e0 l&rsquo;alt\u00e9ration de la fonction h\u00e9patique :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>h\u00e9patites chroniques secondaires \u00e0 l&rsquo;intoxication par l&rsquo;alcool \u00e9thylique,<\/li>\n\n\n\n<li>aux viroses (h\u00e9patites),<\/li>\n\n\n\n<li>aux intoxications accidentelles ou professionnelles (m\u00e9dicaments, produits chimiques, champignons), aux obstructions des voies biliaires ;<\/li>\n\n\n\n<li>h\u00e9patites aigu\u00ebs : virales (jaunisse), champignons (amanites). On rel\u00e8ve de nombreuses \u00e9tudes cliniques, certaines tr\u00e8s enthousiastes, d&rsquo;autres moins : les plus positives montrent une normalisation progressive des fonctions h\u00e9patiques en quelques semaines, et dans le cas d&rsquo;atteinte chronique un retour \u00e0 la normale en 6 mois (quand on \u00e9limine bien sur la cause de l&rsquo;intoxication):<\/li>\n\n\n\n<li>l&rsquo;HEPATITE C peut b\u00e9n\u00e9ficier aussi de ce traitement en compl\u00e9ment de la th\u00e9rapie moderne;<\/li>\n\n\n\n<li>en compl\u00e9ment d&rsquo;une di\u00e9t\u00e9tique appropri\u00e9e en cas d&rsquo;hypercholest\u00e9rol\u00e9mie.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Les extraits de chardon Marie sont inscrits dans les principales pharmacop\u00e9es europ\u00e9ennes et conseill\u00e9s par la commission E (Allemagne) et l&rsquo;ESCOP (Europe).<\/p>\n\n\n\n<p>Il fut un temps ou l&rsquo;on mangeait le chardon Marie : les feuilles comme des \u00e9pinards, les graines (ol\u00e9agineuses) et la fleur (comme un petit artichaut)<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Posologie:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>il existe des sp\u00e9cialit\u00e9s pharmaceutiques aux extraits de chardon marie standardis\u00e9s en silymarine (ex \u00ab\u00a0legalon\u00a0\u00bb en Allemagne \u00e0 70% de silymarine) : les doses conseill\u00e9es varient entre 200 et 800 mg de silymarine par jour, le traitement doit durer plusieurs semaines \u00e0 plusieurs mois .<\/li>\n\n\n\n<li>Des m\u00e9dicaments utilisant la silybine associ\u00e9e au phophatidylcholine : 100 mg de silybine 3 fois par jour,<\/li>\n\n\n\n<li>En cas d&rsquo;h\u00e9patite aigu\u00eb toxique (empoisonnement par les champignons amanites, aflatoxines, produit chimique) on utilise la voie parent\u00e9rale (intraveineuse) : 20 \u00e0 50 mg \/kg\/jour pendant 3 \u00e0 4 jours et le traitement peut \u00eatre institu\u00e9 jusqu&rsquo;\u00e0 48h apr\u00e8s l&rsquo;intoxication par l&rsquo;amanite phallo\u00efde.<\/li>\n\n\n\n<li>Le chardon marie peut \u00eatre pris aussi sous forme de d\u00e9coction, mais les substances actives sont en fait tr\u00e8s peu solubles dans l&rsquo;eau, ( bouillir 50 g de graines dans un litre d&rsquo;eau pendant 15 minutes, laisser infuser 10 minutes et filtrer), une tasse 3 fois par jour avant le repas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">RESUME<\/h2>\n\n\n\n<p>POUR SOIGNER SON FOIE<\/p>\n\n\n\n<p>Le Chardon Marie est une belle plante \u00e9pineuse des r\u00e9gions temp\u00e9r\u00e9es chaudes dont les \u00ab\u00a0graines\u00a0\u00bb contiennent la silymarine, un m\u00e9lange de substances qui prot\u00e8gent la cellule h\u00e9patique agress\u00e9e (h\u00e9patite toxique ou infectieuse) et aident \u00e0 normaliser la fonction h\u00e9patique. D&rsquo;autres utilisations sont possibles : protection contre des substances canc\u00e9rig\u00e8nes et protection solaire (contre la canc\u00e9risation cutan\u00e9e)<\/p>\n\n\n\n<p>Copyright 2023 : Dr Jean-Michel Hurtel<\/p>\n\n\n\n<p>Vous \u00eates sur www.phytomania.com<br>site d\u00e9di\u00e9 aux plantes m\u00e9dicinales et aux huiles essentielles<br>PHYTOTHERAPIE, PLANTES MEDICINALES, AROMATHERAPIE, HUILES ESSENTIELLES<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le chardon-marie, SILYBUM MARIANUM, ASTERACEAE, fait partie du groupe des cirses. C&rsquo;est une plante facilementreconnaissable. Elle est bisannuelle (parfois annuelle dans les r\u00e9gions froides), assez grande (jusqu&rsquo;\u00e0 1,5 m\u00e8tre), avec des feuilles oblongues, \u00e9pineuses sur le bord et dont les nervures sont soulign\u00e9es de blanc. 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