{"id":673,"date":"2024-06-11T07:00:29","date_gmt":"2024-06-11T05:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/?p=673"},"modified":"2025-11-10T10:35:28","modified_gmt":"2025-11-10T09:35:28","slug":"laurier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/laurier\/","title":{"rendered":"LAURIER"},"content":{"rendered":"\n
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Famille botanique importante dans les r\u00e9gions chaudes, les lauraceae sont tr\u00e8s souvent aromatiques, ce sont des arbres ou des arbustes \u00e0 feuillage persistant.<\/p>\n\n\n\n

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Le laurier noble (ou laurier sauce), LAURUS NOBILIS, LAURACEAE, est originaire d’Asie mineure, c’est g\u00e9n\u00e9ralement un petit arbre dio\u00efque (\u00e0 sexe s\u00e9par\u00e9,) aux branches dirig\u00e9es vers le haut, au feuillage assez touffu et toujours vert; les feuilles sont alternes, assez fermes et pr\u00e9sentent une ondulation sur leur bord; le fruit est une petite baie noire.<\/p>\n\n\n\n

Si le laurier est surtout connu maintenant comme une \u00e9pice assez commune, il fut un temps o\u00f9 il \u00e9tait v\u00e9n\u00e9r\u00e9, consacr\u00e9 \u00e0 l’ Appolon solaire, embl\u00e8me de victoire en Gr\u00e8ce comme \u00e0 Rome; il ne pouvait, comme l’olivier, servir \u00e0 aucun usage profane, on ne le br\u00fblait m\u00eame pas sur les autels.<\/p>\n\n\n\n

Pour beaucoup c’\u00e9tait une plante magique, elle se consume en cr\u00e9pitant m\u00eame verte, pour les chr\u00e9tiens c’est une plante bienfaisante et on la b\u00e9nit aux \u00ab\u00a0Rameaux\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Les feuilles, les fruits ou baies , l’huile essentielle de feuilles et l’huile de fruit sont utilis\u00e9s en phytoth\u00e9rapie et en aromath\u00e9rapie.<\/p>\n\n\n\n

LAURIER NOBLE LAURIER SAUCE LAURUS NOBILIS FEUILLES DIGESTIVES HUILE ESSENTIELLE DIGESTIVE ANTIBACTERIENNE ANTIFONGIQUE CALMANTE ANTALGIQUE ANTISPASMODIQUE<\/p>\n\n\n

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COMPOSITION CHIMIQUE ET PROPRIETES<\/h2>\n\n\n\n

FEUILLES DE LAURIER et BAIES DE LAURIER<\/h2>\n\n\n\n
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Les feuilles, quand on les froisse, d\u00e9gagent une forte odeur aromatique, m\u00e9lange d’eucalytus et de cannelle; en-effet l’huile essentielle qu’elles renferment( 3% du poids sec) contient :<\/p>\n\n\n\n