{"id":694,"date":"2024-06-12T20:11:39","date_gmt":"2024-06-12T18:11:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/?p=694"},"modified":"2025-11-10T10:26:03","modified_gmt":"2025-11-10T09:26:03","slug":"lin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/lin\/","title":{"rendered":"LIN"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.phytomania.com\/herbal-medicine\/flax-linseed\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"32\" height=\"32\" src=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/EnglishLanguage_Flag1_26107.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-44\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.phytomania.com\/medicina-herbaria\/lino-linaza\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"32\" height=\"32\" src=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Spain_flags_flag_8858.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-42\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le LIN, LINUM USITATISSIMUM, LINACEAE est probablement originaire du Moyen-Orient.<br>Il \u00e9tait utilis\u00e9 en Egypte ancienne et fut introduit tr\u00e8s t\u00f4t en Europe Occidentale.<br>Ainsi les Gaulois le connaissait et l&rsquo; utilisation du lin pour ses fibres textiles \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 importante en Occident d\u00e8s le Moyen-Age.<br>L&rsquo;utilisation alimentaire ou m\u00e9dicinale des graines est connue depuis longtemps mais moins document\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"426\" src=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/LIN.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-695\" srcset=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/LIN.jpg 300w, https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/LIN-211x300.jpg 211w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le lin est une plante annuelle dress\u00e9e aux fleurs bleu clair, et au fruit capsulaire contenant de petites graines marron brillant ou jaune clair, elle est adapt\u00e9e au climat temp\u00e9r\u00e9 m\u00eame \u00e0 hiver froid car son cycle v\u00e9g\u00e9tatif est court.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le Canada est ainsi un des premiers producteurs de lin (surtout pour ses graines) avec la Chine et les USA.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Des vari\u00e9t\u00e9s s\u00e9lectionn\u00e9es peuvent s&rsquo;adapter \u00e0 des climats temp\u00e9r\u00e9s plus chauds.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En France, qui fut longtemps un grand producteur de lin \u00ab\u00a0textile\u00a0\u00bb, les cultivateurs s&rsquo;orientent aussi maintenant vers la production de graines de lin.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">On emploie la graine de lin et les extraits de lin en m\u00e9decine, l&rsquo;huile de lin press\u00e9e \u00e0 froid pour ses qualit\u00e9s di\u00e9t\u00e9tiques.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">LIN GRAINES DE LIN HUILE DE LIN OMEGA 3 OMEGA 6 DIETETIQUE INTESTIN IRRITABLE CONSTIPATION LIGNANE PHYTO-OESTROGENE<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"http:\/\/www.imagesud.com\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"336\" height=\"280\" src=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/imagesudbis.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1418\" srcset=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/imagesudbis.jpg 336w, https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/imagesudbis-300x250.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 336px) 100vw, 336px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"http:\/\/www.imagesud.com \">http:\/\/www.imagesud.com <\/a>site partenaire de phytomania.com<\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">COMPOSITION CHIMIQUE ET PROPRIETES<\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">LES GRAINES DE LIN<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les graines de lin, tr\u00e8s ol\u00e9agineuses, contiennent :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>30 \u00e0 40% de lipides (corps gras) riches en acides gras poly-insatur\u00e9s,<\/li>\n\n\n\n<li>30 \u00e0 40% de glucides dont des \u00ab\u00a0fibres alimentaires\u00a0\u00bb solubles et insolubles et des mucilages,<\/li>\n\n\n\n<li>20 \u00e0 25 % de prot\u00e9ines,<\/li>\n\n\n\n<li>des min\u00e9raux et des oligo-\u00e9l\u00e9ments,<\/li>\n\n\n\n<li>ainsi que des lignanes, compos\u00e9s ph\u00e9noliques assez communs dans les v\u00e9g\u00e9taux mais particul\u00e8rement abondants dans les graines de lin (40 \u00e0 60 mg pour 100 g).<\/li>\n\n\n\n<li>Un tr\u00e8s faible pourcentage de substances l\u00e9g\u00e8rement toxiques.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">ACIDES GRAS DES LIPIDES DE LA GRAINE DE LIN<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les acides gras des lipides de la graine de lin ont une composition \u00e9tonnante :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>acide alpha-linol\u00e9nique ( omega 3) ,<\/li>\n\n\n\n<li>45 \u00e0 70 %, acide linol\u00e9ique (omega 6) 10 \u00e0 25 %,<\/li>\n\n\n\n<li>acide ol\u00e9ique 10 \u00e0 20 %,<\/li>\n\n\n\n<li>le reste en acides gras satur\u00e9s (st\u00e9arique et palmitique) .<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">On note l&rsquo;importance quantitative des acides gras polyinsatur\u00e9s, environ 70 %, ce sont donc des lipides tr\u00e8s sensibles au rancissement (oxydation) mais qui peuvent r\u00e9\u00e9quilibrer l&rsquo;alimentation g\u00e9n\u00e9ralement pauvre en acides gras de type omega 3.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">GLUCIDES DE LA GRAINE DE LIN<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La majorit\u00e9 de ces glucides ne sont pas assimilables par l&rsquo;organisme, ils sont donc int\u00e9ressants pour donner du volume aux mati\u00e8res f\u00e9cales et ainsi lutter contre la CONSTIPATION.<br>Une fraction de ces glucides s&rsquo;hydrate facilement augmentant ainsi de volume, et devenant mucilagineux, capables de prot\u00e9ger la muqueuse digestive de l&rsquo;estomac ou des intestins, d&rsquo;att\u00e9nuer son inflammation, et de faciliter le transit digestif intestinal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">On sait aussi maintenant que les substances fibreuses et mucilagineuses v\u00e9g\u00e9tales dont celles de la graine de lin limitent la r\u00e9absorption intestinale du cholest\u00e9rol, et permettent ainsi de lutter contre l&rsquo;HYPERCHOLESTEROLEMIE ou certains troubles des lipides sanguins<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">LES LIGNANES DE LA GRAINES DE LIN<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les LIGNANES sont des compos\u00e9s ph\u00e9noliques pr\u00e9sent en petite quantit\u00e9 dans de nombreuses graines ou amandes ( exemple : l\u00e9gumineuses comme le soja, les lentilles ou les arachides, amandes du cajou) dans des fruits (kiwi), des v\u00e9g\u00e9taux verts (choux, \u00e9pinards, carottes), certaines algues marines, et les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes (notamment le triticale, l&rsquo;avoine ou le bl\u00e9).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mais c&rsquo;est dans la graine de lin qu&rsquo;on en trouve le plus, 50 fois plus que dans les l\u00e9gumineuses ou les c\u00e9r\u00e9ales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Certaines lignanes (s\u00e9coisolaricir\u00e9sinol) sont transform\u00e9es dans l&rsquo;intestin par des bact\u00e9ries et absorb\u00e9es par l&rsquo;organisme.<br>Ces lignanes secondaires ou ent\u00e9rolignanes (ent\u00e9rodiol et ent\u00e9rolactone) ont une structure chimique qui leur permet de se fixer sur des r\u00e9cepteurs d&rsquo;hormones st\u00e9roidiennes, notamment ceux des oestrog\u00e8nes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">On les consid\u00e8rent donc comme des PHYTO-OESTROGENES car elle peuvent prendre la place des hormones femelles (oestrog\u00e8nes), bloquant ainsi leur m\u00e9tabolisme, leur fixation sur les r\u00e9cepteurs sp\u00e9cifiques et donc les effets des hormones naturelles (par exemple sur les seins ou la prostate).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Leur action sur le m\u00e9tabolisme des oestrog\u00e8nes n&rsquo;est pas bien connu, mais les pharmacologues pensent que les lignanes sont utilisables comme traitement substitutifs en d\u00e9but de m\u00e9nopause et en pr\u00e9vention de certains cancers hormonaux-d\u00e9pendants (sein, prostate).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Par leur stucture chimique ph\u00e9nolique, les lignanes sont pi\u00e9geurs de radicaux libres et donc anti-inflammatoires.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Certaines \u00e9tudes permettent de penser qu&rsquo;elles peuvent diminuer la r\u00e9sistance des tissus \u00e0 l&rsquo;insuline et donc am\u00e9liorer le diab\u00e8te de type 2, d&rsquo;autres \u00e9tudes qu&rsquo;elles baisseraient le risque de survenue des maladies cardiovasculaires li\u00e9es \u00e0 l&rsquo;\u00e2ge ou \u00e0 des troubles associ\u00e9s (surpoids, ob\u00e9sit\u00e9, diab\u00e8te, hypercholest\u00e9rol\u00e9mie).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">HUILE DE LIN<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;huile de lin de qualit\u00e9 alimentaire est extraite \u00e0 froid par pression.<br>Elle se conserve dans de petits flacons opaques, de pr\u00e9f\u00e9rence au froid (frigo).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;huile de lin industrielle (peinture,vernis,linoleum, mastic) est extraite le plus souvent \u00e0 chaud ou \u00e0 l&rsquo;aide de solvant pour augmenter le rendement d&rsquo;extraction, elle n&rsquo;est pas comestible.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Comme nous l&rsquo;avons vu plus haut l&rsquo;huile de lin, color\u00e9e en jaune, est instable car ses triglyc\u00e9rides sont tr\u00e8s riches en acides gras poly-insatur\u00e9s, ce qui la rend sensible \u00e0 l&rsquo;oxydation en pr\u00e9sence d&rsquo;air (rancissement), cette r\u00e9action est acc\u00e9l\u00e9r\u00e9e par la chaleur et la lumi\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette r\u00e9action d&rsquo;oxydation qui entraine une polymerisation de l&rsquo;huile est int\u00e9ressante pour les peintures, les vernis, l&rsquo;impr\u00e9gnation du bois sec ou la fabrication du linol\u00e9um (s\u00e9chage par polym\u00e9risation).<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"http:\/\/www.imagesud.com\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"336\" height=\"280\" src=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/imagesud2bis.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1415\" srcset=\"https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/imagesud2bis.jpg 336w, https:\/\/www.phytomania.com\/plantes-medicinales\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/imagesud2bis-300x250.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 336px) 100vw, 336px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"http:\/\/www.imagesud.com\">http:\/\/www.imagesud.com<\/a> site partenaire de phytomania.com<\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">UTILISATIONS<\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">GRAINES DE LIN<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">On utilise les graines de lin enti\u00e8res ou mieux fraichement \u00e9cras\u00e9es-broy\u00e9es, dans un moulin \u00e0 c\u00e9r\u00e9ales ou \u00e0 \u00e9pices par exemple ( elles sont alors plus efficaces) :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En cas de CONSTIPATION chronique ou passag\u00e8re sans signes d&rsquo;occlusion intestinale ou de diverticulose du colon:<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une \u00e0 deux cuiller\u00e9es \u00e0 soupe de graines de lin enti\u00e8res ou mieux broy\u00e9es dans l&rsquo;\u00e9quivalent d&rsquo;un verre d&rsquo;eau, le soir au coucher pendant une \u00e0 deux semaines, et la m\u00eame chose le matin si la constipation persiste.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Autre possibilit\u00e9 : 2 \u00e0 3 cuiller\u00e9es \u00e0 soupe de graines dans un litre d&rsquo;eau chaude, attendre qu&rsquo;elles gonflent (au moins 6 h), \u00e0 consommer en 3 ou 4 fois dans la journ\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">voir aussi la page constipation : <a href=\"http:\/\/www.phytomania.com\/constipation.htm\">www.phytomania.com\/constipation.htm<\/a><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pour att\u00e9nuer les SYMPTOMES DE L&rsquo;INTESTIN IRRITABLE, de la colite spastique ou de la colite muqueuse quand on a \u00e9liminer la possibilit\u00e9 d&rsquo;une diverticulose colique :<br>1\/2 cuiller\u00e9e \u00e0 1 cuiller\u00e9e \u00e0 soupe de graines de lin broy\u00e9es dans l&rsquo;\u00e9quivalent d&rsquo;un verre d&rsquo;eau, 3 fois par jour.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Arr\u00eater en cas d&rsquo;augmentation des troubles coliques (gaz intestinaux, flatulences ou crampes digestives).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nous pr\u00e9f\u00e9rons utiliser les graines de psyllium pour att\u00e9nuer les symptomes de l&rsquo;intestin irritable, en sachant que la di\u00e9t\u00e9tique est importante et que les graines mucilagineuses n&rsquo;agissent positivement sur les symptomes de colite que dans environ 30% des cas: voir aussi : www.phytomania.com\/intestin-irritable-colite.htm<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Comme COMPLEMENT ALIMENTAIRE pour att\u00e9nuer la r\u00e9sistance \u00e0 l&rsquo;insuline en cas de diab\u00e8te de type 2 :<br>40 \u00e0 50 g de graines de lin \u00e9cras\u00e9es par jour incorpor\u00e9 \u00e0 la nourriture en tenant compte de l&rsquo;apport calorique de ces graines (environ 120 Kcal).<\/li>\n\n\n\n<li>Comme COMPLEMENT ALIMENTAIRE pour l&rsquo;apport en omega 3 et 6 :<br>environ 2 cuiller\u00e9es \u00e0 caf\u00e9 par jour de graines de lin \u00e9cras\u00e9es.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les graines de lin natures ou l\u00e9g\u00e8rement grill\u00e9es puis broy\u00e9es s&rsquo;incorporent sans probl\u00e8me dans de nombreux plats (soupe, sauce, potages, pur\u00e9e de l\u00e9gume, ou m\u00eame yaourt), patisseries, pain, galettes.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pour pr\u00e9venir les cancers de la sph\u00e8re g\u00e9nitale et digestive, pour att\u00e9nuer les effets physiologiques de la m\u00e9nopause (bouff\u00e9es de chaleur, s\u00e9cheresse vaginale, ost\u00e9oporose): ces indications sont plus controvers\u00e9es car les r\u00e9sultats des \u00e9tudes sont assez divergents.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Notons que sur certains march\u00e9s am\u00e9rindiens d&rsquo;Am\u00e9rique du sud (Equateur et bolivie) les graines de lin sont propos\u00e9es pour soigner les troubles hormonaux f\u00e9minins de la m\u00e9nopause, l&rsquo;infertilit\u00e9 ou les dysm\u00e9norrh\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pour att\u00e9nuer les inflammations cutan\u00e9es non infectieuses ou m\u00eame certaines douleurs articulaires :<br>Cette indication est traditionnelle mais a prouv\u00e9e son efficacit\u00e9, on applique un cataplasme de farine fraiche de graines de lin ou de graines de lin broy\u00e9es sur la zone inflamm\u00e9e ou douloureuse :<\/li>\n\n\n\n<li>40 \u00e0 50 g de graines de lin broy\u00e9es dans de l&rsquo;eau bouillante, maintenir chaud pendant quelques minutes et appliquer la p\u00e2te un peu refroidie sur la zone inflamm\u00e9e, garder ce cataplasme pendant quelques heures.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">HUILE DE LIN<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">On a consomm\u00e9 pendant longtemps de l&rsquo;huile de lin dans les r\u00e9gions froides de l&rsquo;Europe o\u00f9 l&rsquo;huile d&rsquo;olive \u00e9tait rare ou ch\u00e8re.<br>Mais elle \u00e9tait peu appr\u00e9ci\u00e9e, car rancissant tr\u00e8s rapidement.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Depuis quelques ann\u00e9es on la pr\u00e9conise pour r\u00e9\u00e9quilibrer le rapport acides gras omega3 \/ omega 6 dans l&rsquo;alimentation moderne.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les nutritionnistes ont en effet montr\u00e9 que l&rsquo;alimentation moderne et les nourritures \u00ab\u00a0industrielles\u00a0\u00bb \u00e9taient premi\u00e8rement d\u00e9ficitaires en acides gras insatur\u00e9s et deuxi\u00e8mement relativement trop riches en acides gras omega 6.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce d\u00e9ficit et ce d\u00e9s\u00e9quilibre en acides gras de l&rsquo;alimentation moderne est peut-\u00eatre en partie responsable de l&rsquo;augmentation du nombre des maladies d\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives et d&rsquo;origine inflammatoire dans les pays riches.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;huile de lin se pr\u00e9sente en petit flaconnage opaque de pr\u00e9f\u00e9rence ou sous forme de capsule \u00e0 avaler.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Depuis quelques ann\u00e9es les autorit\u00e9s fran\u00e7aises autorisent la commercialisation de l&rsquo;huile de lin \u00ab\u00a0vierge\u00a0\u00bb press\u00e9e \u00e0 froid pour l&rsquo;alimentation humaine.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les nutritionnistes conseillent entre 1\/2 cuiller\u00e9e \u00e0 dessert et 1 cuiller\u00e9e \u00e0 soupe d&rsquo;huile de lin par jour, selon la taille , l&rsquo;\u00e2ge (\u00e9viter chez l&rsquo;enfant de moins de 6 ans) et l&rsquo;apport d\u00e9j\u00e0 existant en acides gras dans la nourriture (poissons, amandes ou noix).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">On peut lui pr\u00e9f\u00e9rer l&rsquo;huile de noix plus agr\u00e9able au go\u00fbt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">QUELQUES AUTRES UTILISATIONS DU LIN OU DE SES DERIVES<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Usage textile : fibres tr\u00e8s longues , fines et r\u00e9sistantes, pour la fabrication de tissu mais aussi pour de nombreux usages anciens ou plus modernes ( papeterie, industrie du plastique et dans le batiment).<\/li>\n\n\n\n<li>Alimentation animale : l&rsquo;incorporation de graines ou de farine de lin est maintenant recommand\u00e9e chez les bovins, chevaux, cochons, poulets et animaux de compagnie d&rsquo;abord pour la bonne sant\u00e9 des animaux et aussi pour la modification des corps gras de la viande, du lait ou des oeufs qui en d\u00e9coule (augmentation du pourcentage en acides gras insatur\u00e9s omega 3 dans les triglyc\u00e9rides).<\/li>\n\n\n\n<li>Linoleum : ce rev\u00eatement de sol \u00e0 base d&rsquo;huile de lin dont l&rsquo;usage remonte au 19 i\u00e8me si\u00e8cle est naturel et sain (pas de produits p\u00e9troliers ou lib\u00e9rant des solvants toxiques), hygi\u00e9nique ( il poss\u00e8de un pouvoir bact\u00e9ricide d&rsquo;o\u00f9 son utilisation dans les hopitaux).<\/li>\n\n\n\n<li>Le lin peut se cultiver dans un jardin mais le rendement en graines est assez faible (entre 350 et 700 kg \u00e0 l&rsquo;hectare selon un document agronomique, soit en moyenne 50 grammes au m2!!)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">RESUME<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">LE LIN PLANTE TEXTILE ET OLEAGINEUSE MEDICINALE ET DIETETIQUE<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le lin plante textile utilis\u00e9e pour ses fibres longues et r\u00e9sistantes depuis l&rsquo;antiquit\u00e9 poss\u00e8de des graines ol\u00e9agineuses et mucilagineuses int\u00e9ressantes pour soigner l&rsquo;inflammation des muqueuses digestives(colite, gastrite, intestin irritable) et la constipation.<br>On extrait de ces graines une huile tr\u00e8s riche en acides gras omega 3 et 6 que l&rsquo;on utilise en di\u00e9t\u00e9tique.<br>La graine de lin contient \u00e9galement des compos\u00e9s ph\u00e9noliques (lignanes) pouvant se substituer dans l&rsquo;organisme aux oestrog\u00e8nes (phyto-oestrog\u00e8nes).<br>Copyright 2023 : Dr Jean-Michel Hurtel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous \u00eates sur www.phytomania.com<br>site d\u00e9di\u00e9 aux plantes m\u00e9dicinales et aux huiles essentielles<br>PHYTOTHERAPIE, PLANTES MEDICINALES, AROMATHERAPIE, HUILES ESSENTIELLES<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le LIN, LINUM USITATISSIMUM, LINACEAE est probablement originaire du Moyen-Orient.Il \u00e9tait utilis\u00e9 en Egypte ancienne et fut introduit tr\u00e8s t\u00f4t en Europe Occidentale.Ainsi les Gaulois le connaissait et l&rsquo; utilisation du lin pour ses fibres textiles \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 importante en Occident d\u00e8s le Moyen-Age.L&rsquo;utilisation alimentaire ou m\u00e9dicinale des graines est connue depuis longtemps mais moins 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