Les sociétés " pléthoriques" occidentales,
et les pays dont le niveau de vie augmente, et qui adoptent une alimentation
" moderne" hypercalorique, riche en graisses, viande et sucre simple, pauvre en glucides à assimilation lente ( et cela alors que lactivité
physique des gens diminue), voient la prévalence
de lobésité augmenter ainsi que celle de lhypercholesterolémie-hyperlipidémie
et du diabète de type 2.
Les enquêtes épidémiologiques récentes montrent
que dans ces sociétés au moins une personne sur 20 présente
une hypercholestérolémie.
Dans la majorité des cas, la phytothérapie associée
à une diététique appropriée et une bonne
hygiène de vie, permet de controler ces désordres métaboliques
notamment lhypercholestérolèmie débutante
ou moyenne.
La conséquence la plus redoutable de cette hyperlipidémie
sanguine est lapparition dune "athérosclérose" (anciennement artériosclérose,
ou maladie athéromateuse, qui se caractérise par la survenue
de plaques lipidiques sur la paroi interne des artères, favorisant
le développement de maladies cardiovasculaires : atteinte des coronaires
(angine de poitrine, infarctus du myocarde), artérites, troubles
rénaux, insuffisance circulatoire cérébrale, hypertension
artérielle
Cet état hyperlipidémique saccompagne de plus, assez
souvent, dune tendance à lhypercoagulabilité
sanguine, favorisant les obstructions vasculaires et lapparition
dembolies, ainsi quune résistance tissulaire à
linsuline (diabète de type2) parfois difficile à controler.
Bien sur, toutes les hyperlipidémies ne sont pas acquises, certaines
sont congénitales et transmissibles de parents à enfants,
dautres se développent sur un terrain qui favorise leur apparition.
Les spécialistes différencient plusieurs profils dhyperlipidémie
sanguine : en simplifiant on peut différencier lhypercholesterolémie
simple et celle associée à une augmentation des triglycérides
sanguins.
Les valeurs plasmatiques (sanguines) considérées actuellement
comme normales :
Le cholestérol sanguin est couplé à des protéines
de transport qui assurent son transfert entre les différents
organes et tissus du corps. Le cholesterol est en effet une molécule
vitale pour lorganisme absolument nécessaire au maintien
de lintégrité des membranes cellulaires et au bon
fonctionnement du métabolisme : par exemple biosynthèse
des hormones corticostéroides (ex cortisone) et des hormones
mâles et femelles..
Les biochimistes différencient plusieurs types de lipoproteines
associées au cholestérol plasmatique daprès
leur "poids ".
Il apparaît que le LDL-C et , dans une moindre mesure VLDL-C,
favorisent la précipitation du cholesterol et dautres lipides
sur les parois artérielles (athérome) alors que HDL-C
serait peu athérogène et pour certains auteurs protège
même contre cette dégénérescence.
Les valeurs considérées actuellement comme normales :
Pour un cholestérol total denviron 2g/l :
Le rapport cholestérol total/HDL-C ou indice dathérogénécité doit être inférieur à 4,5
Principaux traitements médicamenteux:
La tendance actuelle pour traiter une augmentation du cholesterol
sanguin est dabord de modifier la diététique puis
si cela ne suffit pas ou si les facteurs de risques daccidents
cardiovasculaires sont trop importants dutiliser des médicaments
synthétiques.
Parmi les plus importants :
Le foie est lorgane clé dans la régulation
de la cholesterolémie.
Il assure sa synthèse à partir de molécules simples
(acétyl coenzyme A) et aussi son excrétion : les sels
biliaires (nécessaires à la bonne digestion des graisses)sont
produits par le foie et excrétés par les voies biliaires
vers lintestin (duodénum). Ils contiennent beaucoup de
cholestérol et ne sont que partiellement réabsorbés
au niveau intestinal, une bonne partie de ces sels sévacue
dans les matières fécales.
Les plantes médicinales sont très utiles pour controler lhypercholesterolemie quand on les associent à une diététique appropriée dont on peut rappeler les point les plus importants :
En cas daugmentation des triglycérides, éviter les sucreries et les boissons sucrées et alcoolisées, les fruits sucrés en abondance
Et par contre :
Les plantes médicinales utiles pour traiter laugmentation du taux de cholesterol peuvent :
EXEMPLES DE PLANTES UTILISABLES
pour soigner l'hypercholesterolémie
Copyright 2005 : Dr Jean-Michel Hurtel
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