OKRA GOMBO CHOU CANAQUE

Les plantes du genre ABELMOSCHUS sont très proches des HIBISCUS, ce sont des MALVACEAE, ils sont originaires de l'Afrique et de l'Asie-Pacifique. Certaines étaient encore récemment classées dans le genre…

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GOJI LYCIET

Le "GOJI" (appelation occidentale fabriquée à partir d'un nom Chinois), ou LYCIET commun, LYCIUM BARBARUM, SOLANACEAE,est une plante buissonnante euro-asiatique (il pousse spontanément en France). LYCIUM CHINENSE(ou lyciet de Chine)…

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CURCUMA

Les plantes de la famille des ZINGIBERACEAE sont utilisées sur tous les continents, et principalement dans les régions tropico-équatoriales, pour leurs propriétés odoriférantes, culinaires (épices) et médicinales , qui sont…

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LE COROSSOL ET LA POMME CANNELLE

Le corossol, ANNONA MURICATA, et la pomme cannelle,ANNONA SQUAMOSA, sont deux représentants d'une famille botanique importante,ANNONACEAE, non seulement par le nombre des espèces mais aussi par sa richesse du point…

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CORIANDRE

La coriandre, coriander en Anglais et cilandro en Espagnol,CORIANDRUM SATIVUM = CORIANDRUM VULGARE, APIACEAE, est une petite plante herbacée, généralement cultivée, probablement originaire du Moyen-Orient et que l'on trouve aussi…

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COCOTIER

Le cocotier, COCOS NUCIFERA, ARECACEA,Eest l'arbre emblématique des rivages tropicaux, il est probablement originaire du sud-est asiatique mais on le trouve maintenant dans toute les zones tropico-équatoriales. Il a été…

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CHARDON MARIE

Le chardon-marie, SILYBUM MARIANUM, ASTERACEAE, fait partie du groupe des cirses. C'est une plante facilementreconnaissable. Elle est bisannuelle (parfois annuelle dans les régions froides), assez grande (jusqu'à 1,5 mètre), avec…

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CACAO CHOCOLAT

Les botanistes estiment que le cacaoyer est originaire des pentes andines du bassin amazonien, mais c’est surtout en Amérique centrale et principalement au Mexique qu’il fut amélioré par la culture…

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