INTRODUCTION ET GENERALITES L'immunité est dans sa définition classique : l'ensemble des mécanismes développés par un organisme pour se maintenir en bonne santé, et assurer son intégrité en éliminant les…
L'ABSINTHE, ARTEMISIA ABSINTHIUM, ASTERACEAE, est une plante originaire de l'Europe, de l'Asie tempérée et de l'Afrique du nord mais qui s'est acclimatée en Amérique du Nord et dans d'autres pays…
Les TILLEULS, TILIACEAE, sont présents dans toutes les régions tempérées du monde. Ce sont des arbres souvent plantés sur les places de village et près des habitations car on apprécie…
Les THYMS, LABIATEAE=LAMIACEAE, sont de petites plantes buissonnantes, érigées (thym commun) ou plus étalées (serpolet), typiques de la région méditerranéenne où ils poussent naturellement. On cultive le THYM,THYMUS VULGARIS, dans…
Originaire d'Afrique, le TAMARINIER, TAMARINDUS INDICA, CAESALPINIACEAE, se rencontre à l'état sauvage dans les savanes sèches; il fut introduit il y a longtemps aux Indes puis dispersé par les Arabes…
Le STEVIA ( les Espagnols disent la stevia) STEVIA REBAUDIANA ,ASTERACEAE, est originaire de la zone tropicale et tempérée chaude d'Amérique du sud : Paraguay, nord de l'Argentine et sud…
Il y a plusieurs centaines d'espèces de SAUGES dans le monde entier ; en Europe c'est la SAUGE OFFICINALE (ou grande sauge) SALVIA OFFICINALIS, LABIATEAE = LAMIACEAE, qui est la…
La REINE DES PRES ULMAIRE, FILIPENDULA ULMARIA = SPIRAEA ULMARIA, ROSACEAE, est présente naturellement dans les régions tempérées d'Europe et d'Asie centrale jusqu'en Mongolie . Elle a été introduite en…
Le ou la REGLISSE, GLYCYRRHIZA GLABRA, FABACEAE est une plante vivace par sa racine, elle atteint 1m à 1m50, les fleurs sont groupées en grappes dressées, de teinte mauve-lilas plus…
Les ORTIES, URTICACEAE, sont des plantes très communes dans les régions tempérées de l'hémisphère nord. Ce sont des plantes remarquables car urticantes!! Les tiges et les feuilles possèdent en-effet des…