TAMARINIER TAMARIN
Originaire d'Afrique, le TAMARINIER, TAMARINDUS INDICA, CAESALPINIACEAE, se rencontre à l'état sauvage dans les savanes sèches; il fut introduit il y a longtemps aux Indes puis dispersé par les Arabes…
STEVIA
Le STEVIA ( les Espagnols disent la stevia) STEVIA REBAUDIANA ,ASTERACEAE, est originaire de la zone tropicale et tempérée chaude d'Amérique du sud : Paraguay, nord de l'Argentine et sud…
SAUGE OFFICINALE
Il y a plusieurs centaines d'espèces de SAUGES dans le monde entier ; en Europe c'est la SAUGE OFFICINALE (ou grande sauge) SALVIA OFFICINALIS, LABIATEAE = LAMIACEAE, qui est la…
REGLISSE
Le ou la REGLISSE, GLYCYRRHIZA GLABRA, FABACEAE est une plante vivace par sa racine, elle atteint 1m à 1m50, les fleurs sont groupées en grappes dressées, de teinte mauve-lilas plus…
PIMENT POIVRON
Selon les botanistes il existe plusieurs espèces différentes de Capsicum ( SOLANACEAE)domestiquées par l'homme, mais il y a des désaccords sur la classification de ces plantes. Capsicum annuum, poivron En…
PERSIL
Les AMMIACEAE=APIACEAE (anciennement ombellifère) sont représentés dans les régions tropicales et dans l’hémisphère sud ils comprennent entre autres la carotte, le céleri, l’anis, le coriandre, les fenouils, le cerfeuil mais…