GINGEMBRE

Considéré comme une épice ou un condiment en France, le gingembre est officinal (médicinal) dans beaucoup de pays Européens et Anglo-Saxons. Le gingembre, ZINGIBER OFFICINALE, ZINGIBERACEAE est une grande plante…

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FUMETERRE

Les fumeterres comprennent une cinquantaine d'espèces parfois difficiles à distinguer les unes des autres. Ce sont des plantes originaires de l'Eurasie mais qui ont été introduites dans d'autres pays à…

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FENOUIL

Le fenouil fait partie de la même famille végétale que l'aneth, l'angélique, le persil, la carotte ou la ciguë qui se caractérise par son inflorescence en ombelle (d'où l'ancienne appellation…

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DATURA STRAMONIUM

Les SOLANACEAE comprennent plus de 2500 espèces des régions tropicales et tempérées; beaucoup sont originaires d'Amérique du sud (la pomme de terre, la tomate, le piment, le tabac) et la…

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CORIANDRE

La coriandre, coriander en Anglais et cilandro en Espagnol,CORIANDRUM SATIVUM = CORIANDRUM VULGARE, APIACEAE, est une petite plante herbacée, généralement cultivée, probablement originaire du Moyen-Orient et que l'on trouve aussi…

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COCA

Le cocaier ou arbre à coca, ERYTHROXYLUM COCA, ERYTHROXYLUM NOVAGRANATENSE, ERYTHROXYLACEAE, est un petit arbre originaire des régions tropicales de l'Amérique du sud qui peut atteindre à l'état sauvage 5…

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CITRONNELLE DES INDES

Les feuilles de certaines grandes herbes des régions tropicales du genre Cymbopogon contiennent de l'huile essentielle.Cette huile essentielle très odoriférante associée à un contenu en silice qui rend les feuilles…

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VERVEINE CITRONNEE

La VERVEINE ODORANTE, VERVEINE CITRONNEE, ALOYSIA TRIPHYLLA = LIPPIA CITRIODORA = ALOYSIA CITRIODORA, VERBENACEAE est une plante arbustive originaire des zones tempérées ou subtropicales de l’Amérique du sud (Pérou, Chili,…

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CANNABIS

C'est une toute petite famille botanique qui comprend deux genres :HUMULUS (le houblon) et CANNABIS (le chanvre), CANNABIS SATIVA=CANNABIS INDICA, CANNABACEAE. Il existe une peu de confusion sur l'existence ou…

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