RADIS
La grande famille végétale des brassicales ou BRASSICACEAE(anciennement crucifères) comprend le genre RAPHAHUS ( principalement les différents radis et le radis sauvage ou ravenelle (Raphanus raphanistrum ) et d'autre genres…
POIVRE
Le POIVRE, PIPER NIGRUM, PIPERACEAE est une des épices les plus anciennes et les plus importantes ;300 ans avant JC, les Grecs l'utilisaient déjà.Au Moyen-Age, seuls les très riches pouvaient…
PIMENT POIVRON
Selon les botanistes il existe plusieurs espèces différentes de Capsicum ( SOLANACEAE)domestiquées par l'homme, mais il y a des désaccords sur la classification de ces plantes. Capsicum annuum, poivron En…
PERSIL
Les AMMIACEAE=APIACEAE (anciennement ombellifère) sont représentés dans les régions tropicales et dans l’hémisphère sud ils comprennent entre autres la carotte, le céleri, l’anis, le coriandre, les fenouils, le cerfeuil mais…
PAPAYER
Le PAPAYER, CARICA PAPAYA, appartient à un genre ,"carica", qui ne comporte désormais qu'une seule espèce, "papaya" . Les Caricaceae appartiennent à une famille végétale d'origine Africaine mais dont les…
ORANGER BIGARADIER
Les RUTACEAE comprennent environ 130 genres et plus de 1500 espèces d'arbres ou d'arbustes principalement des régions chaudes.Les feuilles de rutaceae sont souvent ponctuées de petites inclusions vésiculaires contenant des…
FIGUIER DE BARBARIE
Les OPUNTIA sont des CACTACEAE ou CACTUS qui comptent plusieurs centaines d'espèces toutes originaires de l'Amérique. Le figuier de barbarie ou figuier d'Inde crédit Wikipedia On en rencontre de la…
NOIX DE MUSCADE
La petite famille botanique des MYRISTICACEAE comprend peu de genres et 380 espèces d'arbres des forêts tropicales, surtout dans la région indo-malaise, le Sud-est asiatique et la Papouasie Nouvelle-Guinée. Ce…
MENTHE
La détermination botanique des menthes n’est pas simple car ce sont des plantes qui s’hybrident facilement, on rencontre donc parfois des menthes difficiles à classer, ce sont des formes de…
LAURIER
Famille botanique importante dans les régions chaudes, les lauraceae sont très souvent aromatiques, ce sont des arbres ou des arbustes à feuillage persistant. Le laurier noble (ou laurier sauce), LAURUS…