POIVRE
Le POIVRE, PIPER NIGRUM, PIPERACEAE est une des épices les plus anciennes et les plus importantes ;300 ans avant JC, les Grecs l'utilisaient déjà.Au Moyen-Age, seuls les très riches pouvaient…
PIMENT POIVRON
Selon les botanistes il existe plusieurs espèces différentes de Capsicum ( SOLANACEAE)domestiquées par l'homme, mais il y a des désaccords sur la classification de ces plantes. Capsicum annuum, poivron En…
PAVOT A OPIUM
Le PAVOT SOMNIFERE ou PAVOT A OPIUM, PAPAVER SOMNIFERUM, est l'espèce la plus importante en médecine parmi lesPAPAVERACEAE. C'est une plante cousine du coquelicot des champs et dont l'aspect est…
NONI NONO MORINDA
A de rares exceptions, par exemple en Europe le caille-lait et la garance, les RUBIACEAE sont des plantes tropicales, principalement des arbres et des arbustes. C'est une grande famille végétale,…
MORINGA
Le MORINGA ou RAIFORT ARBORESCENT, MORINGA OLEIFERA, MORINGACEAE est un petit arbre originaire d'Asie tropicale, naturalisé et cultivé dans de nombreux pays tropicaux. C'est un arbre assez résistant à la…
MILLEPERTUIS HYPERICUM
HYPERICUM (CLUSIACEAE ou HYPERICACEAE),est un genre botanique qui comprend plusieurs centaines d'espèces herbacées ou arbustives (plus de 400) répandues dans toutes les régions tempérées, de l'Asie, de l'Europe et des…
MENTHE
La détermination botanique des menthes n’est pas simple car ce sont des plantes qui s’hybrident facilement, on rencontre donc parfois des menthes difficiles à classer, ce sont des formes de…
LAVANDE
Les lavandes (LABIATEAE) sont des arbrisseaux typiques de la région méditerranéenne (climat chaud est sec pendant plusieurs mois en été, pluies hivernales et printanières) et ils se développent bien dans…
LAURIER
Famille botanique importante dans les régions chaudes, les lauraceae sont très souvent aromatiques, ce sont des arbres ou des arbustes à feuillage persistant. Le laurier noble (ou laurier sauce), LAURUS…
KAVA AWA
Les habitants du Pacifique Sud, Mélanésie et Polynésie, ne connaissaient, avant leur contact avec les européens, qu'une seule boisson enivrante préparée à partir des racines du poivre inébriant : PIPER…