Archives par mot-clé : cassis

LE CASSIS RIBES NIGRUM ANTIOXYDANTS ET VIEILLISSEMENT

Tweet Bruce N. Ames et ses collègues faisaient une revue en 1993 des connaissances de l’époque sur le rôle des substances oxydantes sur le vieillissement. http://www.pnas.org/content/90/17/7915.full.pdf Ils écrivaient (traduction libre) : <<Le métabolisme de l’organisme, comme beaucoup d’autres aspects de … Continuer la lecture

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Plantes médicinales et prévention de la GRIPPE et des infections respiratoires saisonnières

Tweet Dès l’apparition des premiers épisodes de froid, c’est à dire quand la température descend en-dessous de 5°C dans la journée, le nombre de cas de syndrome grippaux dus à des infections virales augmente. La transmission des virus grippaux est … Continuer la lecture

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Les « PETITS FRUITS » rouges et bleus diététiques et protecteurs des tissus

Tweet La couleur rouge des végétaux aussi bien des feuilles, des fleurs que des fruits est principalement due à la présence de pigments dans les cellules végétales. Ces pigments sont rouges ou bleu selon leur structure chimique et l’acidité du … Continuer la lecture

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